金针菇■简单三餐，花费不少时间，没有饭店菜吸引人，却顿顿吃光土豆|肉丸|粉条

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周末在家，最花费时间的事就是做饭，平时工作还好，一日两餐，中餐都是各自在外面简单对付，到了周日，家人休息在家，这一日三餐，餐餐不可以少。忙完早餐接着忙中餐，休息一会后又开始忙晚餐。去超市，菜市场采购都是大包小包的往家里提，虽说周末休息，实际上也不轻松。今天和大家分享周末一日三餐，简单的家常菜，却花费了不少时间，没有饭店菜鲜美，却很合家人的口味。
早餐：豆腐粉条包鸡蛋牛奶枸杞麦片猕猴桃
豆腐粉条包，前一天晚上把面发好揉好，放入冰箱保存，早上提前一小时左右拿出来，粉条提前泡软，然后把豆腐粉条馅调好，把馅包入面皮中顺着一边捏出皱褶，收口处捏紧即可。包子包好后，二次醒发后上锅蒸熟，粉条豆腐馅嫩嫩滑滑的，非常好吃。
牛奶麦片粥，杯子里放入适量枸杞，葡萄干，适量麦片，倒入热牛奶，麦片泡软后就可以品尝了。
猕猴桃，猕猴桃的品种有很多，最喜欢吃这种黄心猕猴桃。猕猴桃生的最好不要吃，又酸又涩，熟透的猕猴桃吃起来酸中带有甜味，口感最好。
午餐：土豆炖肉韭菜炒香干爆炒蛤蜊青菜汤
爆炒蛤蜊，将蛤蜊放锅里煮开，壳开即可捞出来备用。准备好蒜片，小米椒，青线椒，姜，葱，锅里热油炒香葱姜蒜片，再放入小米椒，青线椒翻炒，放入蛤蜊翻炒，放入适量料酒，适量生抽，适量盐，胡椒粉大火翻炒即可。
【金针菇■简单三餐，花费不少时间，没有饭店菜吸引人，却顿顿吃光】土豆炖猪肉，新上市的土豆去掉皮后洗净，切成滚刀块备用，五花肉切成片放入锅中煎至两面焦黄，放入调味料炖六成熟时，放入土豆继续炖，土豆熟后放入适量盐，胡椒粉调味即可。
韭菜炒香干，现在的韭菜不如初春时的韭菜那么鲜嫩，洗净后切段，和香干简单做一道家常菜。
青菜汤，选用鲜嫩的小青菜，锅里放入姜丝炒香，放入适量水烧开，把小青菜丢入锅中，再次烧开后放入适量盐，鸡精调味即可。
晚餐：红烧鳊鱼韭菜炒河虾清炒小白菜金针菇肉丸汤
红烧鳊鱼，最近鳊鱼价格涨起来了，原来7块钱一斤的鱼，现在卖到10元一斤，一条鱼十几元。鳊鱼洗净后沥干水，放入油锅中煎，然后放入适量生抽，老抽，糖加入适量水煮开，放入一勺豆瓣酱，适量红辣椒继续炖，放入适量盐，胡椒粉调味，大伙收汤汁，最后放入葱花就可以出锅了。