各位吃货注意!小龙虾降价了,“吃虾自由”就趁现在!

近日,采访人员走访三门县农贸市场、超市了解到,随着气温逐渐升高,小龙虾生长速度加快,出货量增加,预计未来半个多月内,虾价将一直维持在低位。
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在时代联华超市,小龙虾被摆在显眼位置,正在进行促销,9.9元一斤的价格吸引了不少顾客前来挑选。“这两天又热起来了,小龙虾这么便宜,以前50块只能买到两三斤,现在能买五斤啦!”市民郑女士一边挑选龙虾,一边说道。
各位吃货注意!小龙虾降价了,“吃虾自由”就趁现在!】在农贸市场,各个海鲜摊位上都摆上了小龙虾。“最近价格低,来买龙虾的顾客很多。”摊主陈大伯说,他卖的小龙虾按个头大小分,最小的龙虾10元一斤,中等个头的13元一斤,个头最大的龙虾可以卖到20元一斤。“中等个头的龙虾买的人最多,周末的时候生意最好,大概能卖100斤到200斤不等。”
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除了市场里零售的龙虾价格便宜,县城里各个龙虾店的价格也创了近年最低。采访人员走访多家餐饮店发现,往年卖到100元3斤的龙虾,现在花100元能买到4斤,有些店甚至能买到6斤,足足翻了一番。
“因为龙虾大量上市,我们的成本低了不少,卖价自然也低了。”新兴街上的一家龙虾店店主告诉采访人员,最近店里龙虾卖得很好,天气热的时候一天能卖出300斤。
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龙虾价格便宜,美食爱好者自然能够大饱口福。不过随着气温逐渐升高,小龙虾很容易出现死亡、腐烂的情况,滋生有害病菌,食用后容易导致腹泻等肠胃道感染性疾病,危害身体健康。
“市民在选购小龙虾时,一定要仔细挑选活虾。烹饪时,要注意温度达到 100 摄氏度并持续 5 分钟以上,将小龙虾彻底蒸熟煮透。”三门县人民医院急诊科医生陈妮提醒,有蛋白过敏、小龙虾过敏史的市民不能食用小龙虾,有呼吸道哮喘疾病以及痛风的市民,也要尽量少吃。(三门县传媒中心采访人员 吴薇 金虹跃)