民以食为天!
每个人要想活着 , 都要吃饭的 , 人是铁 , 饭是钢 , 一顿不吃饿得慌 。
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中华文化博大精深 , 源远流长 , 其中饮食文化更是丰富多彩 , 让人流口水 。 中国地大物博 , 幅员辽阔 , 因此每个地方都有自己的特色美食 。
【【爱历史】慈禧最爱吃一道菜,得知原料后,杀死100个厨子,河南人如今喜欢吃】游客到某个地方旅游的时候 , 不仅要欣赏当地的美景 , 还要吃当地的美食 , 这样才算不枉此行 。 对于吃货来说 , 吃是非常重要的 , 对于普通人来说 , 吃美食也是一种享受 。
今天咱们来说说慈禧喜欢吃的美食 , 绝对让你想不到 。 慈禧是清朝的太后 , 锦衣玉食 , 满汉全席 , 御厨每天都给慈禧做好吃的 。
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可是时间久了 , 山珍海味吃惯了 , 就会觉得腻 , 吃着就没有以前的口感了 。 为了吃到更多的美食 , 慈禧就举办了一场美食大赛 , 让民间的厨师进行比赛 , 最终得冠军的人能够获得慈禧的赏赐 。
美食公告一发 , 很多厨师都踊跃报名 , 纷纷参赛 , 在比赛的过程中 , 慈禧吃到了很多以前没有吃过的美食 , 这把她高兴坏了 。
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比赛进入到决赛的时候 , 一个厨师抱着一个罐子上来了 , 慈禧看到之后就很好奇 , 这是什么东西 。 当厨师把罐子打开之后 , 一阵香气马上就四溢开来 , 非常的好闻 , 直让人流口水 。
慈禧迫不及待的要吃 , 果不其然 , 闻着香 , 吃着更香 , 非常的鲜美 。 慈禧吃到第一口的时候 , 感觉自己就像是在飘 , 浑身酥软 。 慈禧赶紧问这是什么菜 , 怎么这么好吃?
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厨师说这是羊肉汤 。 慈禧第一次听说这个菜名 , 心中满是好奇 。 随后 , 慈禧就把厨师留在了宫中 , 每天为她做羊肉汤 。
慈禧一连吃了几年的羊肉汤 , 突然有一天她心血来潮 , 想知道如此美味究竟是怎么做出来的?慈禧叫来厨师问他 , 这羊肉汤是怎么做的?厨师看到是老佛爷询问 , 也不敢隐瞒 , 就把羊肉汤的原材料、做法、过程给慈禧说了 。
结果不说不要紧 , 一说要了命 。 吃过羊头汤的朋友都知道 , 羊头汤除了有羊肉之外 , 还有羊心、羊肺、羊肝、羊肚等内脏 。
当慈禧听到自己吃的是羊心、羊肝、羊肺等不入流的东西 , 她觉得十分的恶心 , 并且感到羞耻 。 慈禧吃的肉都是上等好肉 , 像内脏这些东西直接都扔了 , 从来不吃 。
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如今慈禧知道自己吃了这些东西 , 她感到浑身难受 , 很不舒服 。 慈禧非常的生气 , 于是下令就把这些厨师杀了 , 当时做羊肉汤的厨师一共有一百个 , 慈禧全部都把他们杀了 。
慈禧觉得自己受到了羞辱 , 这个丑闻不能被人知道 , 因此杀人灭口 。 由此可见 , 慈禧的心肠是多么的狠毒 , 杀人不眨眼 。
如今羊肉汤已经成为一种美食 , 在河南特别的流行 , 河南人喜欢吃 。 羊肉汤味道鲜美 , 口感很好 , 尤其是在寒冷的天气 , 喝一碗羊肉汤可谓是美滋滋!
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参考文献:《清史稿》、《清宫二年记》、《中国饮食文化》等
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