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By 抹茶16
用料
- 鸡胸肉 一块
- 杏鲍菇 一个
- 胡萝卜 一段
- 青椒 一个
- 辣椒 一个
- 盐 2勺
- 生抽 2勺
- 油 适量
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1、准备好所需材料
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2、将青椒洗干净切成块状
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3、鸡胸肉洗干净切成块状并加入少许盐
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4、加入一勺生抽将鸡胸肉腌制十五分钟
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5、将杏鲍菇洗干净切成块状
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6、胡萝卜切成小块
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7、锅内放油烧热放入鸡胸肉翻炒
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8、翻炒至鸡胸肉变色盛出备用
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【 营养餐|#助力高考营养餐#杏鲍菇炒鸡丁】9、放入杏鲍菇翻炒
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10、放入胡萝卜一同翻炒
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11、加入少许盐调味
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12、加入一勺生抽提鲜
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13、放入青椒翻炒
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14、最后放入鸡胸肉翻炒均匀即可出锅
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15、装盘放上辣椒点缀，拍上成品图一道美味又营养的杏鲍菇炒鸡丁就完成了。
小贴士杏鲍菇干菇中蛋白质含量为20%，是一种高蛋白，低脂肪的营养保健品，其含有18种氨基酸，有8种氨基素是人体所必需的，经常食用杏鲍菇可以为机体补充蛋白质，加强营养增强机体免疫抵抗力，促进生长发育，强身健体，这道杏鲍菇炒鸡丁特别适合高考的学生。
鸡胸肉的饮食禁忌芹菜、李子、兔肉等
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