面剂|看到今天我家五口人的早餐，网友留言健康丰盛，好用心的早餐花椒粉

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孙女犯了鼻炎不能上学，今天继续来我家，所以今天的早餐不但丰盛，还有人气和烟火气。昨天晚上得知孙女还不能上学，特意和了一块面团，为今天早上的早餐做个提前准备。
早就听说晚上发面，放入冰箱冷藏低温发酵面团，可节省时间，把早餐变成名副其实的快手早餐，今天一试还真是不错。面团发得特别到位，早上不用匆忙就能吃上面食了。
一家人，各自选择自己喜欢的，有干有稀，有熟食有鸡蛋，有水果有小菜，吃得舒服又具备了所需营养。咱们的快手早餐，照样能丰盛美味呀。哈哈！别当真，说笑而已。
不知大家认可这样的早餐吗？您家平日都吃什么样的美味最受家人的喜欢呢？欢迎大家在点评区里留言交流。感谢您的阅读和支持。

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快手早餐：发面葱花饼和豆沙饼
主要食材：
面粉、清水、酵母、白糖、红豆沙（外购）、食用油、盐、小葱、自制花椒粉
制作过程：
1、今天早上从冰箱取出来的面团，已经发好，扒开里面都是均匀的蜂窝状。

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2、将面团移至面板上，揉一揉排出里面的气体。没想到的是，揉了半天仍然有不少小泡泡。可想而知，低温发酵效果不错。

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3、将面团用擀面杖擀开，擀成一个厚度约5毫米的长方形的大面片。

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4、在面片上面倒入适量的食用油，涂抹均匀；撒上食盐、自制花椒粉和小葱。

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5、从一边卷起，成一个圆柱体，接口处朝下。

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6、用刀切成相同大小的面剂子，将两端捏紧后，捏成面剂，按扁。盖上保鲜膜，松弛一会儿。

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7、取一个面剂，用擀面杖擀成饼胚。

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8、平底锅烧热后，转为中小火，刷一层薄油，将饼胚入锅中。盖上锅盖，待底部上色后，翻个面，继续烙另一面，当两面呈现金黄色，用木铲按压有回弹，就可以出锅了。

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9、成品图。低温发酵面团，可节省不少时间，把多人早餐变成快手早餐。发面葱花椒盐饼，有滋有味蓬松暄软，白嘴吃都香，老人孩子都适宜。

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10、上次制作豆包剩下了一些豆馅，今天赶快把它消耗掉。取一个面剂擀成面皮，将豆沙放在中间，像包包子一样，把它包起来。

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【 面剂|看到今天我家五口人的早餐，网友留言健康丰盛，好用心的早餐】11、接口朝下，用掌心按扁，用擀面杖轻轻擀薄即可。

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12、锅中刷油，将3个豆沙饼烙熟。

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13、外皮柔软，内馅微甜，是喜欢甜食的人最爱。

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14、早餐准备了两种水果，各选自己所爱。

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15、这是心里美萝卜皮，那天用萝卜白糖陈醋拌了个凉菜，而削下来的外皮就用盐腌制了。喝粥吃咸菜是传统的搭配，而且自己腌的萝卜皮还不咸，当个小咸菜来吃相当不错，清脆爽口。你可以根据个人喜好，可拌成糖醋味，也可五香粉味或微辣味，自己随性放调料，炸个花椒油更提味。