艾草|在朱家角过端午,可不只是吃粽子那么简单
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“仲夏端午。端者,初也。”
【 艾草|在朱家角过端午,可不只是吃粽子那么简单】农历五月初五,是中国传统端午佳节
挂艾草
包粽子
食“五黄”
划龙舟
......
今天,让我们进入朱家角
一个有着1700余年建镇史的江南水乡古镇
一同感受传统端午习俗
唤醒那些流传在血脉中的古老记忆
赛龙舟
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龙舟、船桨
在清澈的水面上
扬起激昂的水花!
锣鼓声、欢呼声
在蓝天白云下交织
谱成一曲雄壮的乐曲!
这里是朱家角
这是古老的端午习俗赛龙舟
青浦作为上海市唯一的“中国龙舟之乡”,拥有着得天独厚的水文化和底蕴殷实的古文化,曾多次举办过国内国际大型龙舟赛事。
在江南水乡中感受龙舟赋予端午佳节的节日氛围,不失为一种特别的体验。
包粽子
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时令总和食物密不可分
即将到来的端午
味道是属于粽子的
在朱家角
肉粽总是绝对的c位
清香的糯米
浸润在大肉的油脂中
咸鲜可口
唇齿留香
朱家角阿婆粽在粽子界的名气不亚于五芳斋、王家沙等传统老字号。这里的粽子大多采用前店后作坊的形式,每家都有一位阿婆在包粽子,祖传的手艺和配料,包制而成的鲜肉粽、蛋黄粽等,糯而不烂,芳香四溢。
挂艾草
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“清明插柳,端午插艾”
古老的习俗,在古镇中很好的延续下来
在老街上
你会看到家家户户
自发在门上插着清香的艾草
艾草有驱病、防蚊、辟邪之意
端午的情结
便是从这一束艾草开始的
食“五黄”
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吃五黄是汉族的民间风俗
流行于江南等地
“五黄”
即是指黄鳝、黄鱼、黄瓜
黄泥蛋(咸蛋)和雄黄酒
民间将蛇虫蜈蚣类统称为“五毒”
“五毒”需用“五黄”来“克”
古镇内也有餐厅会在端午期间推出“五黄”餐,沿袭这一风俗。
挂香囊
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端午时节
长辈会制作几个放满香料的香囊
挂在晚辈的衣服上
祝福晚辈身体健康、百病不侵
朱家角古镇上不乏香囊店
每逢端午
各色精美的香囊被摆在显眼的位置
为自己或家人朋友挑选上一个
也是一种辟秽避疫的祝福
水面,龙舟竞技
伴随着热闹的呐喊
穿过古镇幽幽的挂满艾草的街头巷尾
融入浓浓的端午粽香里
飘散千年
资料:朱家角旅游
编辑:陈诗
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