自助餐|北京市一海鲜自助餐厅扣顾客100块钱押金遭投诉，商家直呼太委屈：剩这么多，我们有错吗？海螺|海鲜

吃过自助餐的人都知道，自助餐厅里面菜品丰富，水果、蛋糕、烤串、烤肉、饮料等等，应有尽有，而且还不限量，只要你能吃，吃多少都行，自助餐也因此得到很多人的喜爱，尤其是饭量大的人，对于他们来说，自助餐要比其他饭店合适的多。虽然自助餐不限量供应，但店家都会在用餐前提示，尽量少拿多取，避免浪费。
6月3日，北京市，据媒体报道，一家自助餐餐厅老板吐槽，一桌客人在用餐后，留下一桌残羹剩饭，他扣下押金，却遭到顾客的投诉，他将客人用餐后的餐桌录成视频，网友直呼，罚得好。这究竟是怎么回事呢？

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据了解，事发当天，这家海鲜自助餐厅接待了一桌客人，按照要求，顾客在用餐前先交100元押金，如果用餐后没有剩食物，100元全部返还，但是如果客人剩下食物，店家会酌情扣除一部分押金，而且店家还提前告知顾客勤拿少取。
然而，就在顾客用完餐后，店家发现桌子上还剩了不少食物，只能扣掉100元的押金，没想到这却引起顾客的不满，直接将他们投诉了，店老板觉得十分委屈。从网传视频可以看到，桌子上一片狼藉，海鲜壳和食物被扔得到处都是，还有食物的汤汁、酱汁洒在桌子上，桌子上有两个小锅，其中一锅里剩的食物较少，但另外一个锅，剩了整整一锅的食物，里面都是已经煮熟的鲍鱼和鱿鱼。

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另外桌子上还有一盘鲍鱼，一盘蟹，一整盘海螺，还有几瓶饮料。店老板一边拿起鲍鱼，一边讲述，顾客还说鲍鱼是臭的，看这活鲍鱼，还吸盘呢，拉都拉不下来。
他表示，这桌顾客剩下的海鲜已经远远超过他们的扣费标准，海螺剩一盘，螃蟹剩一盘多，锅里面有十多个鲍鱼，活的鲍鱼还剩很多。自助餐厅收取押金是一件很正常的事情，其他商家可能会限时2个小时或2个半小时用餐，但他们没有，既不限时，也不限量。但是像这位顾客吃完后还剩那么多，他们把剩余食物扔掉会很心疼。

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在这家店中，只要顾客取走食物到餐桌，店老板是不可能将其回收的，所以只能折扣押金。“我们一桌是100元押金，我们平时也会扣客人浪费的，一般都是二十、三十元，剩得少的我们都不扣钱，我们会告诉顾客勤拿少取，浪费食物押金就退不了，而且店里都有牌子，上面写着，食材珍贵，勤拿少取，杜绝浪费。我们也不会随意扣客人钱，正常来说，这件事做得没问题。”店老板有些委屈地说道。

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对此，网友们纷纷发表看法，有网友表示，这个罚200都不多。
还有网友称，这次支持店家！给自助餐店家提个建议，明码标价，吃不完的称重，按重量收费，食客可以带走，避免浪费。
也有网友认为，自助餐总有浪费的，还有火锅店的自助小料也是浪费，有的一个人就弄三四个小料碗，感觉自助餐助长了浪费。
【 自助餐|北京市一海鲜自助餐厅扣顾客100块钱押金遭投诉，商家直呼太委屈：剩这么多，我们有错吗？】大家都有什么看法？