南方Plus客户端|百事公司全球首席商务官柯睿楠：过去10年在华投资超530亿 1日

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1日，百事公司宣布，该公司收购国内休闲食品龙头企业之一“百草味”的交易，获得中国政府监管机构的批准，并且完成了交割。这一交易涉及金额7.05亿美元，折合人民币49.53亿元。
牵手百草味是百事公司“植根中国，服务中国，携手中国”战略的里程碑。百事公司全球首席商务官柯睿楠（RamKrishnan）表示，中国是百事公司全球发展的引擎之一，在过去10多年里,百事携手业务伙伴在华投资已超过530亿元人民币，在中国建立了成功的食品及饮料业务，未来还将跟随中国发展，积极投资。

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柯睿楠：百事公司全球首席商务官。 2006年加入百事公司，历任战略、品牌和消费者营销等方面的高层领导职位。
收购本土品牌用独立经营解决“兼容”
南方日报：为何收购“百草味”？
柯睿楠：在产品组合和渠道策略上，百草味和我们非常互补。百草味旗下有众多产品是我们没有的，如坚果、炒货、果脯、肉干和烘焙食品等等，并且主要是在网上销售。
有了百草味的加入，加上百事在规模及零食市场领先地位等方面的综合优势，通过电商和其他零售渠道，我们将会为更多中国消费者提供更多美味产品。这是百事公司成为中国领先的食品和饮料公司的重要一步，也就是我们收购百草味背后的想法。
百事公司董事长和CEO龙嘉德此前指出，百事的优先事项之一是在国际市场上扩张和增长，而中国则是驱动百事公司增长的最重要的国际市场之一。我们一直做得很好，多年来，百事中国都以两位数的速度在增长，但我们认为我们还可以增长得更快。这也是我们寻求合作伙伴的原因之一，包括百草味和五谷磨房。
南方日报：很多公司在收购本土企业时会遇到问题，您是否担心过类似问题？
柯睿楠：很多本土企业被大型跨国企业收购后并不是很成功，问题主要在两方面，一是跨国企业与本土企业文化差异较大，但收购后却对被收购企业日常管理干涉过多。二是在没有充分了解本土企业业务/能力的情况下急于改变原有业务模式。
我们会竭力避免这两方面问题发生。首先，只要百草味的业务在主要原则范围内运营，百事就将通过充分授权管理委员会来确保百草味的持续独立运营。其次，百事将不会改变百草味的业务模式。
未来百草味将作为百事亚太区独立运营的事业部，将继续使用百草味品牌，继续以杭州作为总部，并在百草味董事长邱浩群领导的管理团队下开展工作，延续快速高效的业务运营模式。
同时百事也将适当赋能百草味，提升公司规模、效率以及国际性上的优势。在企业文化层面，交易后双方会进行一些交流及相互学习，但百草味将保持其独特的企业文化。
另外，此次交易后，公司在正常运营持续开展的前提下，百事将不采取任何裁员计划。

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基于中国市场，百事旗下桂格创新推出多款本地化产品。
百事将加速布局中国新经济
南方日报：目前贵公司在中国业务的恢复情况如何？
柯睿楠：3月底以来，百事公司大中华区在武汉的食品工厂、配送中心和灌装厂等都已经复工复产，我们在大中华区的所有工厂也都全面复工复产。经过此前几个月的封闭，中国经济已经重启。
南方日报：你觉得中国消费市场发生哪些变化了吗？
柯睿楠：新冠肺炎疫情带来的大趋势变化之一是，对休闲食品的正面影响，人们在家里会吃早餐，也会吃零食。另一个趋势是，网络购物急速增长，促使数字经济成为中国经济的新推动力。