投资家|徐新、朱啸虎投资的餐饮界“滴滴”,倒闭了,一年4轮融资( 二 )


而这些“回家吃饭”的老用户应该早已预料到这个结局 , 因为早在2019年8月9日 , “回家吃饭”发布的一条官方微博后 , 便再也没有更新过微博 。
而且早在自从2017年 , “回家吃饭”的两位联合创始人文朝辉和单长江就已退出项目 , 两人又一起创办了无人货架“七只考拉” 。 此后“回家吃饭”项目便很少有人问津 , 几乎到了被遗忘的地步 。
创始人唐万里也早在2019年4月就退出了公司法定代表人席位 , 变更为“马小龙” , 之后该公司经营范围变成了销售食品 , 技术推广服务;计算机系统服务;餐饮管理;投资资询等 。 显然项目真正倒闭的时间要比我们预想得早 。
目前 , 回家吃饭已在苹果商店下架 , 安卓应用市场、应用宝等还未下架 。 但打开app后页面显示 , 数据异常 。 用户已无法注册、登录 。
尽管公司倒闭了 , 但这家公司还是拥有一些忠实的用户 , 很多用户在平台停止运营后纷纷表示遗憾、可惜 , 有的甚至还专门去社交媒体上寻找“回家吃饭”APP上的厨师阿姨微信 , “因为有的阿姨没留联系方式 , 感觉好难过 , 没有妈妈菜的地方了 。 ”
很多网友还表示“在上面点的菜真的是家的味道 , 好吃又实惠” 。 但在惋惜的同时 , 也有不少网友吐槽 , 有些私厨不靠谱 , 吃起来并不好吃 。 当然也有网友点了几次就不点了 , 因为担心私厨没有餐饮许可证等安全做菜环境 , 吃坏了肚子没处说理 。
三、共享家厨是伪命题?
虽然“回家吃饭”满足了大部分用户品尝“家乡菜”的需求 , 但这种非标准化的餐饮方式从一开始便有很多隐性忧患 。
根据《网络餐饮服务监督管理办法(征求意见稿)》(以下简称《管理办法》)第八条规定 , 利用互联网提供餐饮服务的 , 应当具有实体店铺并依法取得食品经营许可证 , 不得超范围经营 。 如果违反第八条规定 , 网络餐饮服务经营者不具备实体店铺 , 未依法取得食品经营许可证 , 依照《食品安全法》第一百二十二条规定处罚 。
也就是说 , 私厨共享这种形式注定无法成为风口 , 从诞生开始 , 就面临着政策与商业模式相互悖论的困境 , 一方面市场上确实有需求 , 一方面这种餐饮非标准化的运作方式又是不合法的 。 北京市食药监局餐饮服务监管处处长刘国斌也曾明确表示 , “我国从来没有对一家‘自家厨房送餐’性质的个人发放过餐饮服务许可证和食品经营许可证 , 这种共享私厨的方式是不合法的” 。
投资家|徐新、朱啸虎投资的餐饮界“滴滴”,倒闭了,一年4轮融资
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但类似这种共享私厨的平台还有很多 , 大多运转不太顺利 , 有些平台的客户端甚至早已下线 。
“回家吃饭”平台客服人员称 , 平台上的家厨注册只需提供健康证和身份证即可 , 不需要提供食品经营许可证 。 没有食品许可证 , 只能被定性为违规 , 倒闭也是必然的 。
随着共享经济风口褪去 , 很多创业者也逐渐意识到共享私厨是个伪命题 , 食品安全问题是人们最重视的一环 , 解决不了餐饮安全监管等问题 , 模式也就永远不可能成功 。
【投资家|徐新、朱啸虎投资的餐饮界“滴滴”,倒闭了,一年4轮融资】如今 , 外卖行业早已成熟 , 显然再也不会出现第二个“回家吃饭”这样的明星项目了 。