大爷|农村大爷有门怪生意，专为死人烧罐子，干了30年不让孩子学

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不知道这算是一种封建迷信，还是算一种传统民俗，在晋南农村老人去世后，至今还保留着土葬时用陶罐陪葬的风俗，有人把它叫做“发罐”也有人把它叫做“凉饭罐”，里边放入面粉用温开水搅拌，祭奠完后的剩饭也倒入其中，上边用一个大馒头封口，并且插上纸花装饰，而后伴随着这棺材一起埋入地下，寓意后辈发财兴旺。奇怪的是风俗习惯依然，可是很难见到制作陶罐的地方，甚至也不曾听闻陶罐出自何处。摄影师很喜欢民俗纪实，在黄河岸边打听到了一位加工土陶的老手艺人黄师傅。
【 大爷|农村大爷有门怪生意，专为死人烧罐子，干了30年不让孩子学】

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老人家名叫黄茂林，今年78岁，村子里的人习惯称呼他老黄，他对此毫不介意，无论是老少都是这样叫他，甚至56岁的徒弟潘有刚也是如此称呼他，潘有刚没有跟老黄学过土陶制作，据说是另有师傅，只是在16年前二人搭班结伙一起制作土陶才走到了一起，因为老黄年长干的技术活，自然而然老黄就算是他师傅了。我们见到他们的时候二人正在搬运做好的陶罐，寒暄过后，便接受了潘有刚的建议，称呼他们为老黄，老潘！

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老黄告诉我们，听村子里的老人们讲，土陶的手艺是在清朝年间的河南逃荒人所传，具体时间谁也说不清，大体有100多年的时间了，刚开始河南人在黄河岸边打土窑加工土陶为生，随后将技艺传授给了村民，历经数代，在他的记忆里上个世纪集体经济时期最为鼎盛，村子里建有陶艺加工厂，产品远销晋陕豫金三角地区，他也是那个时候学会的手艺，后来土地下放村民们各自在家中开起小作坊，数量多达40多家，这些年随着社会发展，村子里就剩他和另外一个小作坊了。

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从前土陶作坊以生产生活用品的大瓮，大缸，盆罐碗为主，随着社会的发展进步，生活用品已经被很多的新型材料所取代，瓮钢和盆碗便没有了市场，只有罐罐作为一种丧葬品才得以保留下来。当地人习惯把这些个陶制品叫做“瓦盆瓦罐”，土陶的叫法有点高大上，老黄和老潘平时还是说“瓦盆瓦罐”，甚至老黄很直接说就是专给死人烧罐子。

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当地人做土陶一直恪守河南师傅传下来的方式，就是两个人配合制作，不但加工方式不变而且产品也没有升级，老黄说几百年了墨守成规，这可能是瓦盆瓦罐走向没落的必然结果，现在自己年纪大了没有创新的意识了，干了40多年都是如此。老潘说听说黄河对岸有个地方，人家思想解放，调整了产品种类，把土陶制品已经升级成了工艺品，每年能赚很多的钱，他早就想去看看，可是农活忙一直没有成行。

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两位师傅在外边转运完加工好的陶罐，已经是下午2点多钟，老潘说休息一会吃点馒头，然后开始制陶罐，老黄说今天中午来就没有带馒头，他就不吃了坐着休息一会，Z老师把我们带来的砂糖橘送给他们吃，又递上香烟，他们就这样坐着边吃吃橘子边抽烟，老潘似乎有点不好意思，把他带来的馒头一直也没有拿出来。

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半个小时后他们准备开工了，老黄坐在工作台上换上了穿了3年的“工作服”，他说这身都是以前的旧衣服，农村人从不浪费，要物尽其用，脚上的布鞋是老婆给他做的，在土窑洞作坊里很合适，现在的塑料鞋粘泥太厉害，还是老婆做的鞋穿着踏实！
话题又回到了老黄的土陶生涯，他说土地承包责任制后，家家户户都有了自己的1亩三分地，大家都在用心经营苹果园，前些年收入相当可观，后来全国苹果面积增大，当地的苹果价格一路走低，大家都另谋发财门路，年轻人们看不上这下苦不赚钱的老手艺，都走出了农村，自己年纪大了打工做生意都干不来，索性继续在农闲季节做着土陶，赚几个钱算几个。