小鹿厨房|原创六月初夏吃点啥？饮食也要有讲究，三款菜品任你选

转眼就是六月了，算是正式的步入到夏季了，再也不是那种小打小闹的升温，而是温度会直接飙升到三十度以上了。随着气温越来越热，人们做什么事情都提不起兴趣，感觉自己全身没有力气，而且胃口也不佳，常常会感到胸闷、心悸、萎靡不振。这个时候，我们应该调节一下自己的饮食，多吃一些清淡的、味苦的、水分多的食物，有助于帮助我们健康的度过这段时间。

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平日里多注意，才能有益健康，养生不是一时的事情，而且融入到生活中去！六月饮食有三个特别要注意的事项，请大家一定要牢记：
少吃油脂多喝水
六月份天气变得热起来了，会感觉有些燥，所以一定要是多喝水。每天的进水量应达到2000毫升-2400毫升。特别是早晨一定要注意及时补充水分，只有体内有充足的水分，才能够清除肠道的垃圾，预防上火等。
作息规律不熬夜
【小鹿厨房|原创六月初夏吃点啥？饮食也要有讲究，三款菜品任你选】保证充足的睡眠、保持良好的生活习惯、经常锻炼身体能够有效增强身体抗病能力。尽量少去人群较为集中的地方，容易感染疾病，对健康不利。
坚持身体锻炼
六月份比较热，稍微动一下都会出汗，所以很多人不愿意进行运动，其实这个时候更应该进行适当的运动，可以促进身体的新陈代谢，及时的将一些体内的废物排出，减少毒素的堆积。
饮食上遵循低脂、低盐、低糖、低胆固醇和低刺激的原则。夏季消暑会对苦味和凉性的食物吃的比较多，最好是根据自己的体质选择食用的量。另外，这个季节，应该少吃热性的食物，容易上火。
今天小编推荐大家三款适合六月吃的菜品：
苦瓜拌虾仁，好吃的秘决有两点：耗油、蒜泥是主角，热热的花椒油是提升必不可少。
清爽美味，这样的夏天你一定会喜欢！

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原料：
苦瓜1根鲜虾100克大蒜花椒耗油生抽料酒白胡椒盐香油食用油

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1、鲜虾洗净。
2、去头去皮，剥出虾仁挑去虾线，用料酒和白胡椒粉、盐腌制十分钟去腥。
3、苦瓜对半剖开，用勺子挖去内瓤切成薄片。
4、水中加两滴油，水开后放入苦瓜，虾仁焯烫2分钟。
5、捞出沥干水分过凉开水。
6、蒜压成泥放入碗中。
7、加入生抽、耗油，香油调成料汁。
8、料汁与苦瓜虾仁拌匀。
9、锅中放入食用油，小火炸香花椒。
10、去掉花椒，把花椒油趁热浇在拌好的苦瓜虾仁上拌匀即可。

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盐焗虾，操作起来零难度，也没有过多的调料加入，带给我的味道却是原汁原味的鲜香～
主料：明虾，海盐
附料：葱花，花椒
做法：
1.塔吉锅底铺一层海盐，只要将锅底盖住，大概半厘米左右的厚度即可。开中火加热五分钟
2.将洗净处理过的是擦干表面水份的虾排放在上面。
3、撒上葱花、花椒。盖上盖子焖。
.等待3-5分钟，开盖看到虾变色即是熟了，加香菜提香即可。
特别提醒：
1、也可使用铸铁锅或是密封性较好的锅制做。
2、如果喜欢稍重一点的味道，虾可以提前用料酒、盐腌制十分钟。

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