酒石酸盐|82年的拉菲算什么，来见识下这储藏了两千多年的酒

82年的拉菲虽然是很稀罕的，但因为永远卖不完，所以市面上还是可以买的到，可你见过市面上，谁卖过2300多年的年份酒的？这就是战国时期中山国王厝的陵墓里边出土的酒，那么这种极易挥发的液体是怎么能够保存2000多年的呢，它是盛在怎样的容器里，又是怎样被发现的呢？

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原来在中山王墓的东西两库当中，考古专家意外发现了一件扁铜壶和一件圆铜壶。与以往不同的是，这两件器物都有铜盖封牢。考古专家下意识的晃了一晃，里边发出了一些响声，似乎有什么东西，于是打开铜盖。在开盖之时，一股酒香飘出，考古专家这才意识到，这应该就是两千多年前中山王喝的酒。

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盛在圆铜壶之中的酒，只剩半壶，呈墨绿色，重3公斤；盛在扁铜壶当中的酒则多一些，约剩下七八成，重6.7公，呈浅翡翠绿色，清澈透明。这是世界上已经发现的最古老的实物酒，那么两千多年前的古人喝的酒，究竟是什么酿造的？

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为了慎重起见，考古专家们把这两壶酒液送去北京鉴定，结果表明，这两种酒不含有酒石酸盐，应该不是水果酒，而是用粮食酿造的非蒸馏酒。可惜的是尽管密封完好，里面的酒精也挥发的只剩下万分之0.5了。除了酒精之外，专家还在酒中发现了脂肪糖等17种成分。
【 酒石酸盐|82年的拉菲算什么，来见识下这储藏了两千多年的酒】那么这酒还能喝么？答案是不能。因为经过两千多年与容器的反应，酒中含有铜、铅、锌、银、等多种金属离子，这也是酒呈绿色的主要原因，而酒本身的成分也发生变化了，饮用了对身体是有害的。