幸运无比V|棒棒面包没有放黄油鸡蛋牛奶,吃起来香甜柔软,是个不错的小零食
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制作这个小巧还带馅的零食 , 就为了给好动的孙女吃点下午茶准备的 。 虽然每天孩子不上幼儿园 , 但还有不少作业 , 线上的英语、方块猴、画画 , 有空闲时间 , 我们就要带她去外面活动一下 , 有时还会练习跳绳 , 骑骑自行车 。 如果没有点吃的喝的那怎么能成呢 。 呵呵!商店的零食不少 , 咱不是觉得油炸的多 , 糖也多吧 , 自己做安全又卫生 。
棒棒面包的面皮里面 , 我没有放黄油、鸡蛋、牛奶 , 只是加入了一些豆沙馅 , 吃起来口感不错 , 微甜柔软 , 是个不错的小零食 。 如果您家也有小朋友 , 也可以试试这个小零食哦 , 配上一杯酸奶或是果汁 , 让她补充一下能量 。
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[棒棒面包小食零]
主要食材:面粉200克、酵母2克、白糖4克、盐1克、温水115毫升、蛋黄液、白芝麻适量
1、面粉中放入4克白糖、1克盐 , 先有筷子搅拌均匀 。 用温水把酵母粉化开 , 静置几分钟 , 倒入面粉中;温水40度边倒边用筷子搅拌 , 成面絮状后 , 下手揉成光滑的面团 。 盖上保鲜膜或是锅盖饧发至两倍大 。
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2、饧好的面团 , 移到面板上 , 揉一揉排出里面的气泡 。 搓成长条 , 切成大小均匀的面剂子 。
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3、把每个面剂子搓圆按扁 , 盖上保鲜膜防止水分流失 。
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4、取一个面剂 , 擀成椭圆形的饼状 , 将豆沙馅挤到面片上一端卷起 , 两头用手捏紧 , 以防露馅 。
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5、烤盘上铺上油布 , 将包好馅的面坯放在上面 , 盖上保鲜膜 , 进行二次发酵15分钟 。
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6、松弛好后 , 上面刷上蛋黄液 , 撒上白芝麻 。 烤箱提前预热180度 , 上下火 , 烤制18分钟左右 。
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7、时间到从烤箱中取出来 , 在晾网上凉一会 。
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8、成品图 。 棒棒面包没有放黄油、鸡蛋、牛奶 , 吃起来仍然香甜柔软 , 是个不错的小零食 。
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前两天刚入手了一个便携式真空果汁杯 , 只需40秒就能喝到鲜榨果蔬汁 , 每天给家人来上一杯 , 又经济又实惠 , 真比外面的各种饮料 , 营养丰富多了 。 夏季的水果选择性特别多 , 各种果蔬任你来搭配 , 想怎么喝都行 。 杯身有贴心提示刻度 , 只要把水果切成小块和清水或牛奶倒入杯中后拧紧 , 轻按杯子上面的按钮两下 , 就开始榨汁了 , 非常方便 。 打开盖直接用果汁杯直饮 , 口感浓郁又细腻 , 完美保留了食物的膳食纤维 , 好喝饱腹还健康 , 促进肠胃好消化 , 令人爱不释手 。
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