蜜桃厨房TB|这包子好看又简单,在家就能做出来!孩子们都抢着吃


当小主还是个小孩子的时候 , 特别喜欢拿食物去玩 。
比如做包子或汤圆时 , 就喜欢捏成各种奇奇怪怪的形状 , 感觉就像玩黏土一样 , 非常有趣 。
但有时会玩得过火 , 把东西扔来扔去、拿去做恶作剧等 , 所以也没少被妈妈一顿“伺候” 。
蜜桃厨房TB|这包子好看又简单,在家就能做出来!孩子们都抢着吃
本文插图
现在长大了明事理了 , 但我对于那些外形好看、做法有趣的食物还是难以抗拒 。
特别是包点 , 不仅能加入各种材料、做出各种好看的形状 , 还能当成点心或者早餐吃 , 又好玩又实用 。
刚好过几天就是儿童节了 , 今天就给大家带来一道好看又好吃 , 做起来还很简单有趣的包子啦~
蜜桃厨房TB|这包子好看又简单,在家就能做出来!孩子们都抢着吃
本文插图
小朋友们是不是有很多问号 , 为什么它的名字里会有两个南瓜呢?
因为呀 , 这个包子不仅是南瓜型的 , 而且里面也加了南瓜 , 这样吃起来更有营养~
这种南瓜造型看起来可爱 , 做起来也是特别的简单 , 用家里的工具就能做出来哦 。
蜜桃厨房TB|这包子好看又简单,在家就能做出来!孩子们都抢着吃
本文插图
因为考虑到小孩子要吃 , 这款包子里面是不加糖的 , 既不怕蛀牙也不怕热量太高 。
它本身是没有馅 , 作为早餐来说非常百搭 。 当然也可以按照自己的喜好包点馅下去 , 不影响整体的做法 。
要是儿童节不想带小孩子出去玩的话 , 在家一起做个可爱的小包包也是不错的选择哦~
蜜桃厨房TB|这包子好看又简单,在家就能做出来!孩子们都抢着吃
本文插图
*一小勺=5ml , 一大勺=15ml
1. 南瓜洗净去皮切成小块 , 放至锅中蒸熟
*冷水上锅大约蒸30分钟
2.将蒸熟的南瓜用勺子按成泥 , 加入面粉、酵母搅拌均匀 , 揉成光滑的面团
*南瓜含水较多 , 如果面团太湿需要补充点面粉
3.将面团搓成长条 , 分成等份的剂子
4.将剂子揉成圆球型 , 用刮板或牙签在面团上压出八条线 , 形成南瓜的形状
*最好压深一点 , 不然后面蒸完会看不清楚
5.将面团放入蒸笼中 , 在上面插上枸杞(或葡萄干) , 盖上盖子发酵至1.5倍大
*这里在40℃温水上大概发了15分钟
6.开水上锅 , 蒸约8分钟至熟透即可
*关火后在锅中闷两三分钟可以防止回缩哦
噔噔!有趣又好吃的南瓜南瓜包就做好啦~
蜜桃厨房TB|这包子好看又简单,在家就能做出来!孩子们都抢着吃
本文插图
蒸好的包子充满了自然的气息 , 看起来就像一个小南瓜一样 , 小小的胖胖的 , 非常讨人喜爱 。
一口咬下去 , 整体喧软而又厚实 , 散发出淡淡的南瓜的清香 , 吃再多也不会腻 , 饱腹感也很足 。
要是有多余的材料 , 也可以和我一样捏成其他的造型 。 整个过程非常轻松有趣 , 真的挺享受的~
蜜桃厨房TB|这包子好看又简单,在家就能做出来!孩子们都抢着吃
本文插图
作为一个过来人 , 我觉得让小孩子早点接触、多点参与食物制作 , 从各方面来说都挺重要的 。
一来可以满足他们好奇又贪玩的天性;二来可以让他们在这个过程中 , 体验到食物来之不易 , 从而懂得珍惜食物 。
要是最后他们能喜欢上做饭 , 以后能帮忙打打下手或者直接掌勺 , 想想也是极好的呢~(=′ω`=)
小主提示
1.南瓜泥要放凉一点才加 , 不然会烫死酵母
【蜜桃厨房TB|这包子好看又简单,在家就能做出来!孩子们都抢着吃】2.这个做法是一次发酵 , 比较简单 。 如果想吃细腻一点的可以用二次发酵