搜狐新闻|来自美国人的无知：中国人吃米饭是因为味道好？还是因为廉价？

中餐里边的主食，北方是以馒头饼子为主，南方以米饭面条为主，而西餐中，主食只有面包，西方人偶尔也会吃米饭，但是他们把米饭当成下饭菜，比如西餐里常常出现的海鲜饭，没人把它当成主食，而是当成一道菜肴，总得来说，西方人似乎对米饭不感兴趣。

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稻子受地域和气候的影响，主要生长在中国的长江中下游，迄今已经有几千年的历史，后来东南亚一些国家也开始学着种植水稻，而在欧洲这些西方国家，是近几百年才开始接触到水稻，他们对中国人每餐必吃米饭，感觉到有些不理解，甚至有人在美版的知乎上提出这样的问题，为什么中国人那么喜欢吃米饭，到底是因为它的味道好还是因为价廉？

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有人说，之所以“一方水土养一方人” ，是因为人们小的时候，常吃一种食物，胃里就会对这种食物产生一种独有的酶，不管长大以后去了哪里，这种酶依然存在，这就是为什么人们长大后，会对小时候吃的食物有一种渴望，因此从小吃米饭的人长大之后，不管吃多么高档的食材，对米饭的眷恋依然在，哪怕已经吃了很多的菜，如果不来一碗饭，就感觉这顿饭好像没有吃过。

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由于米饭在我国已经有几千年的历史，因此中国的饮食文化中，米饭是必不可少的，从我们吃饭用的餐具，就可以看出任何一种餐具，都是为了吃米饭做准备的，至于西方人质疑我国的菜品，不容易让人吃饱，必须用廉价的米饭来代替，有很多人就表示“呵呵”了。

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米饭符合中国人的口味，吃起来口感，味道都很好，同时它也承载着中国的文化，西方种族歧视盛行，他们会把牛排当成高档食材，而动物内脏，还有一些廉价的贝壳类食物，被认为是平民食物，为了避免被嘲笑，吃了这些食物的人们，在扔垃圾的时候会做一些特殊的处理。

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对于中国人来说食物不分贵贱，一些野菜在很多食客眼里，也是高档菜品，只要对身体有好处，能够为身体提供足够的营养，在我们眼里就是好的食材，像米饭，它可以满足我们的味蕾需求，同时又让我们有饱腹感，同时还能为我们提供全面的营养成分，至于是不是在西方人认为的廉价食材，那就是智者见智，仁者见仁了。 #米饭#主食#西餐收藏
由于米饭在我国已经有几千年的历史，因此中国的饮食文化中，米饭是必不可少的，从我们吃饭用的餐具，就可以看出任何一种餐具，都是为了吃米饭做准备的，至于西方人质疑我国的菜品，不容易让人吃饱，必须用廉价的米饭来代替，有很多人就表示“呵呵”了。
米饭符合中国人的口味，吃起来口感，味道都很好，同时它也承载着中国的文化，西方种族歧视盛行，他们会把牛排当成高档食材，而动物内脏，还有一些廉价的贝壳类食物，被认为是平民食物，为了避免被嘲笑，吃了这些食物的人们，在扔垃圾的时候会做一些特殊的处理。
【搜狐新闻|来自美国人的无知：中国人吃米饭是因为味道好？还是因为廉价？】对于中国人来说食物不分贵贱，一些野菜在很多食客眼里，也是高档菜品，只要对身体有好处，能够为身体提供足够的营养，在我们眼里就是好的食材，像米饭，它可以满足我们的味蕾需求，同时又让我们有饱腹感，同时还能为我们提供全面的营养成分，至于是不是在西方人认为的廉价食材，那就是智者见智，仁者见仁了。