小施妹厨房|6月再不减肥吗?教你一个减肥餐,不用大米也能做美味的低脂炒饭
6月再不减肥吗?教你一个减肥餐 , 不用大米也能做美味的低脂炒饭
【小施妹厨房|6月再不减肥吗?教你一个减肥餐,不用大米也能做美味的低脂炒饭】非一般白饭的炒饭 使用白色花椰菜喔!
本文插图
花椰菜炒饭
材料
白色花椰菜600克、乳酪香肠一条、蔬菜适量、鸡蛋2个、奶油10克、橄榄油1大匙、玫瑰盐适量、黑胡椒少许、
做法
白色花椰菜洗净 , 将花蕊带一点茎剪下 , 放入调理机打碎 , 和米粒一样大小即可 。
乳酪香肠、蔬菜(我加玉米笋)切丁 , 香肠蔬菜可先川烫 。
蛋打散备用 。 锅中加入橄榄油先炒花椰菜 。
推到一边放入奶油 , 炒蛋 , 蛋稍微凝固后加入蔬菜、香肠 ,
最后 , 撒玫瑰盐和黑胡椒搅拌均匀后炒至自己喜爱的熟度即可 。
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