你喜欢吃胡萝卜吗?你知道引领中国胡萝卜市场10多年的“SK4-316”是日本品种吗?据报道 , 这种种子的价格最高的时候 , 一罐就能卖到高达1万2000元 。 高价外国种子不仅给农民的生产带来了巨大的压力 , 也是危及我国农业安全的不稳定因素 。 然而
日本胡萝卜种子为什么卖得这么贵?面对被日本“卡脖子”的中国胡萝卜市场 , 我国又该如何反击呢?
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日本胡萝卜种子为什么这么贵?
很多朋友可能会有疑问 , 为什么日本胡萝卜种子卖得这么贵 , 我们还必须要买呢?难道我们国家的胡萝卜不产籽吗?这主要有三个方面的原因 。
首先是现代日本对胡萝卜种子的研究早 , 培育技术娴熟 。 12世纪时 , 胡萝卜最先从胡地传入中国 , 到16世纪的时候才从中国传到日本 。 从那时开始 , 日本就对其进行了持续研究 。
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二战以后 , 种子品种的培育进入一个新时期 , 日本人广泛学习西方科技 , 完成了胡萝卜育种技术的突破 。 后来 , 更是把收益的5%用于种子培育研究 , 而我国由于历史和科技的限制 , 对此研究较少 。 以至于在九十年代的中国市场上就出现了日本的胡萝卜种子 , 其中最受欢迎的种子非“坂田七寸”莫属 , 旗下的“SK4-316”一粒就达到了5.5分钱 。
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日本抢占先机的研究 , 使得它生产的胡萝卜种子品种竞争力强 , 产值高 , 市场价自然也就高了 。
日本胡萝卜种子具有耐储存、易成活、抗病强等优点 , 这些优点直接决定了胡萝卜产值的多少 , 成品的质量和市场转化率的高低 , 也是我国菜农选择它的重要原因 。 进口种子与国产种子相比 , 亩产量相差三分之一左右 。
此外 , 进口种子种出来的胡萝卜市场价也会更高一些 , 产值和质量关系着菜农的收入 , 菜农的收入上来了才能保证市场上胡萝卜的供给 。 所以 , 胡萝卜从种植到售卖每道环节容不得有大的失误 , 即使每次出售中间商坐地起价导致胡萝卜种子价钱越来越高 , 从刚开始一亩地种子成本只占1200元到现在的一罐种子价格飙升10倍到13000元 , 菜农们也还得掏腰包去买 。
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除了日本在种子研究领域的领先原因以外 , 我国胡萝卜种植面积大也无形中导致了其价格的增长 。
我国胡萝卜种植面积位列全球第一 , 种植总面积占到了全球胡萝卜土地的三分之一 。 据相关报道我国胡萝卜种植面积大概是600万亩 , 其中70万亩规模化基地90%以上的面积的种子是进口 , 且需要228万罐种子才能满足我国种植现状 。 巨大的市场 , 让我们对于优良种子的需求量也更加巨大 。 我国用种严重依赖进口的现状 , 加速了日本胡萝卜种子对市场的垄断 。
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为何国产胡萝卜种子无竞争优势
1.育种难题多 , 失败率高
胡萝卜是一种异花授粉作物 , 平常用的育种方法使得种性退化快 , 不利于其生长 , 所以杂交育种的方式是被普遍认可的培育方法 。 在选育品种的早期 , 主要采用群体选择和系谱选择法 , 但这些方法并不是最好的 , 反而使得胡萝卜种子的一致性和稳定性较差 , 经常让菜农的产品出现肉质根颜色变异、畸形等大问题 , 给广大菜农带来经济上的巨大损失 。
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2.资源少 , 育种人数少
胡萝卜进入我国的时间为12世纪 , 可是对其种子进行正式研究的时间是上世纪九十年代 , 距离现在仅仅有三十多年时间 , 相较于已有百年研究历史的日本 , 我国优质的胡萝卜种源匮乏 , 刚开始连基础研究都满足不了 , 于是就基础研究这一项工作的起步就会耗费数十年时间 。 然后因为长期依赖外国进口种子 , 所以专攻此领域的专家和学者也很少 , 缺少学术指导和领域借鉴 。 我国在胡萝卜种子这项研究上长期处于“摸着石头过河”的状态 。
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据中国农科院的蔬菜研究员庄云飞介绍到:“胡萝卜的育种周期很长 , 在技术好、运气好的情况下 , 一个相对好的胡萝卜品种的育种周期是15-20年 。 如果技术不好的话 , 或许要30年也不一定 。 ”
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