农村这种熬一次能吃一年“奢侈品”，你们有谁吃过呢去皮

年底一到，很多农村地方都会开始准备起年货，而且各种各样的习俗活动也是到处可见，不过见到最多的还是这种杀猪活动了，场面可是非常的壮观，在城里可是看都看不到的呢。

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这些农村把猪处理了之后对猪身上的每一个地方的利用的十分的干净，有些猪肉就拿去制作成腊肉，不过最让小妖感兴趣的是，熬猪油了。虽然说现在很多人都讲究健康的生活方式，但是有时候吃点猪油还是挺不错的。

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看这位大哥就知道了，把切好的肥肉全部倒在锅里面，然后接着控制一下火候，因为如果这时候火太大了的话，猪油不但没有熬制出来，而且还会煮着煮着就变焦了。

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【 农村这种熬一次能吃一年“奢侈品”，你们有谁吃过呢】慢慢的等到这些肥猪肉从白色变成焦黄色的时候，这时候的猪油就算是熬好的了，不过要把猪油倒出来的时候要稍微的注意一点，不要把这些猪油渣给倒了进去，要是天气冷的时候，这时候的猪油很快就会变成白色的。
而剩下的猪油渣，记得以前小时候总会把这些当成零食吃，吃起来香香脆脆的，一点也不会觉得十分的油腻，而且用来炒菜也是非常的香，不过像这种可能看起来不怎么健康的东西，现在大部分城里人还是不怎么会吃的。而且这样熬出来一锅的猪油，都可以吃上很长的一段时间了。不知道你们平常吃猪油多一点呢还是吃食用油多一点呢？
（本文图片均来源网络）?