【金针菇■哪些菜需要焯水，这5种常吃菜，炒前焯水更好，最后1种经常吃】最后 ， 再跟大家分享一个开水焯菜的小技巧 ， 焯菜的时候 ， 开水中放入几滴食用油和少许食盐 ， 可以最大程度的保留食材原来的颜色和口感 。

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