体重|晚餐常吃这道菜，10分钟端上桌，肠胃无负担，体重蹭蹭掉绿叶蔬菜|维生素c

春天不吃它太可惜了！10分钟上桌，清脆爽口吃不腻，不用担心长胖文/湘湘的厨房

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春天，大量蔬菜上市，我们更有口福吃到口感鲜嫩的绿叶蔬菜了。对于我这种比较喜欢吃蔬菜的人来说，春天就是幸福的开始，这时的蔬菜便宜又好吃。每次看到菜市场那些翠绿欲滴的新鲜蔬菜，都忍不住买上一兜。今天跟大家分享一款超级简单快手的蔬菜，蒜蓉生菜，连我家的孩子都非常喜欢吃，好吃的就连汤汁都要喝掉的。

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生菜，根据叶子的生长形态可分为结球生菜、皱叶生菜和直立生菜，前两者见得比较多，其实不管是球生菜还是皱叶生菜，都可以用这种做法来做，10分钟左右的功夫，就能吃上了。生菜中含有膳食纤维和维生素C，而且它的热量比较低，每100克生菜所含热量14大卡。它所含的纤维和维生素C比白菜多，它可以清肠道，消除多余脂肪的作用，所以也叫减肥生菜。特别是吃了一些油腻的肉食时，来一盘蒜蓉生菜，清脆爽口解油腻，也能减轻肠胃的负担。晚餐的时候，我时常会给自己做上一盘，既有饱腹感，而且没有会变胖的心理负担。【蒜蓉生菜】所需食材：生菜一颗，大蒜三四瓣，生抽，蚝油，白糖，油。具体做法步骤：第一步：首先将生菜掰开，清洗根部的泥土，再撕成小块，清洗干净备用。

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第二步：锅内倒水，加入一点盐和油，等水开之后，把生菜放进去焯30秒左右，变色了就可以了。焯太久，会变黄，口感也不脆爽了。加入盐和油，能让生菜保持更翠绿的颜色。焯烫好的生菜，捞出控控水分。

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第三步：把大蒜切成蒜末，锅内倒一点点油，蒜末倒进来，炒出香味，再放入适量生抽，蚝油和一点点白糖，加入适量凉水，烧开就可以了。生抽和蚝油本身是比较咸的调料，所以就不放盐了。

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第四步：最后把调好的料汁浇在生菜上就可以了。开吃的时候，可以拌一拌，味道更均匀。

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总共也花不了10分钟，一道美味营养又健康的菜就做好啦，家人都非常喜欢呢。如果伙伴们也喜欢，别忘了试一试。湘湘叨叨叨：最近我又在减肥了，饮食也做了一些调整，油炸的，高糖的食物，一律都戒掉。取而代之的是粗粮，绿叶蔬菜和块茎类的一些蔬菜，而且就吃五六分饱，还没到下一顿的时候，会有点饥饿感，现在慢慢地在享受这种饥饿感。运动量不太大，但是管住嘴了，体重真的下降得比较快呢！如果有好的饮食食谱也欢迎给我留言，谢谢亲们的支持！也愿我们的2020年，越来越美好！想了解更多精彩内容，快来关注湘湘的厨房“晚餐常吃这道菜，10分钟端上桌，肠胃无负担，体重蹭蹭掉”以上图文均是“湘湘的厨房”原创。如果您对此有不同的看法，欢迎留言分享！您的分享，点赞，转发和留言都是对我的鼓励！