混搭|比红薯、燕麦更管用的减肥主食，低脂美味低升糖，每周至少做3回混搭

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比红薯、燕麦更管用的减肥主食，顶饱好吃低升糖，每周至少做3回！大家好，我是蕾宝的烟味生活！

现在生活条件好了，人们也越来越注重身体健康了。无论在各社交平台，还是身边的朋友，都不难发现，很多人他们对自己的身材也有所要求了。近年来，很多人也越来越知道，身材不能只看体重的数据，而更多的看体脂数据。俗话说“三分练，七分吃” ，很多人除了通过运动锻炼来塑造自己的身材，更重要的是通过饮食来确保身体的健康。
饮食，其中主食必不可少，它们能给我们提供碳水，保证日常能量所需，确保内分泌正常。就我们日常的主食而言，种类繁多，但对于减肥的人群来说，他们更偏爱粗粮，如红薯、燕麦、全麦等，而今天蕾宝跟大家分享一款比红薯、燕麦更管用的减肥主食，它就是荞麦。说起荞麦，它还有比一般精制大米高10倍的膳食纤维，还含有比一般谷物都要丰富的铁、锰、锌等微量元素和营养物质等，不仅能促进肠胃蠕动，还能降低血糖血脂，所以说，它非常适合减肥、“三高”等人群。
荞麦，以它为主要原料的荞麦制品有很多，常见的有荞麦面粉、荞麦面条等，它们既有着荞麦的丰富营养，同时食用也更加方便快捷。尤其是荞麦面条，虽然看着色泽偏黑，但适口性好，做好也非常多样。而今天蕾宝也跟大家分享一款荞麦面条的美味做法，采用当季时令食材，再搭配低脂高蛋白的肉类，日常减肥不敢碰的美味焖面你也能轻松拥有，而且大口吃也丝毫没负担。所以，下面来看看这款焖面的美味做法吧！
【所需食材】
豆角1把、鸡胸肉半块、生姜5克、大蒜3瓣、小米辣3个、荞麦湿面条100克；
【烹饪步骤】
1、准备所有的食材，将鸡胸肉提前冷冻，清洗干净后切成细条，豆角摘去头尾老茎，再切成小段，最后将生姜、大蒜和小米辣也处理好，切成碎末；
【混搭|比红薯、燕麦更管用的减肥主食，低脂美味低升糖，每周至少做3回】2、起锅，锅内倒入适量食用油，油热后倒入鸡胸肉条，翻炒至变色后，倒入蒜末、辣椒碎和姜末，煸炒出香辣味，再调入1勺料酒、1勺生抽，翻炒上色后装盘出锅备用；
3、再次起锅倒油，油热后倒入豆角段，煸炒着断生，颜色变深，中途可调入适量盐，增加底味，加快豆角成熟；
4、接着，倒入1大碗清水，调入1勺生抽、1勺黄豆酱，大火煮沸；注意：没有黄豆酱没关系，换成生抽、老抽、蚝油等都可以，但注意根据日常口味哦！
5、煮沸后，舀出1/3的汤汁，留着后续备用；
6、同时，将荞麦湿面条平铺在笼屉中，放在锅上，和豆角一起加热，转成中小火加热10分钟左右；
7、等到锅中汤汁较少时，将蒸好的面条铺在锅中豆角上，同时倒入炒好的鸡胸肉，淋入1/3的汤汁，盖上锅盖转成中火煮1分钟左右；
8、最后，再分2次将汤汁倒入锅中，每次倒入前得保证锅中的汤汁不多，这样才是焖面而不是水煮面了，等到最后锅中汤汁较少时，将锅中食材搅拌均匀即可；
这样一锅美味的鸡胸肉豆角焖面就完成了，汤汁浓郁，特别入味，大口吃超过瘾，你不是做梦也没想到，减肥也能吃上焖面呢？尤其还特别美味呢，强烈推荐感兴趣的朋友一定要收藏起来试一试哦！
小编叨叨念~
1、面条最好选用湿面条或者半湿面条，但不建议选用干面条；
2、如果不减肥，鸡胸肉可以换成排骨、五花肉等，与豆角一起焖煮入味；