西兰花|建议减肥人士：若不差钱，多吃这菜，低脂高钙高蛋白，贵点也值得蔬菜

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俗话说，”五月不减肥，六月徒伤悲！“随着夏季的到来，天气越来越热，大家都穿得越来越清凉，热裤，裙子，比基尼等等，这些都让我们的身材显露出来了，是不是好身材一眼就可看到，因此减肥成为很多人尤其是女性的选择。减肥除了要有适量的运动外，最重要的一点，也是决定我们减肥成败的最关键因素，就是管住嘴，一定抵制住美食诱惑，如果你做不到，减肥就是一句空谈。
减肥就是要减脂肪，在饮食中要增加膳食纤维、维生素、矿物质，适量食用优质蛋白质，且还要改变我们的口味，应采用清淡的健康的饮食，尽量做到少油少盐少糖。最近尹正的减肥食谱在网上火出了圈，在他的减肥食谱中出现最多的就是低热量又饱腹感强的各色蔬菜，菌菇和高蛋白低脂肪的虾仁，鸡脯肉，牛肉等。
今天就给大家分享一道瘦身菜----口蘑西兰花炒虾仁，女人想要老得慢一点苗条一点，不妨多吃这菜，低脂又饱腹。这菜的主要食材是虾仁，口蘑和西兰花。虾仁高蛋白低脂肪，味道鲜美，口感Q弹；口蘑清香适口，味道鲜美，细腻软滑，低脂高纤维，营养丰富，富含蛋白质高纤维和多糖；西兰花是健身人士最喜欢的蔬菜之一，富含高膳食纤维，常吃补充钙质，强健身体，提高人体免疫力。这菜将”一荤一素一菇“完美地搭配在一起，营养又美味，让你在不挨饿，能大口吃肉的情况下做到减肥瘦身。建议减肥人士：若不差钱，多吃这菜，低脂高钙高蛋白，贵点也值得。下面就来分享这道菜的具体做法吧。
【口蘑西兰花炒虾仁】
原料：虾仁 1小盘口蘑小盘西兰花 1盘姜末少许料酒 1勺淀粉 1小勺油盐适量
制作：1. 准备好原材料； 2. 虾仁加入适量的盐，姜末，淀粉和料酒拌均匀腌制一下； 3. 烧锅水，加入少许盐和1小勺油； 4. 将西兰花放入锅中焯烫变色后捞出备用； 5. 烧热锅放入适量的油，将虾仁放入锅中煸炒； 6. 虾仁煸炒变色后加入口蘑片进锅继续翻炒； 7. 口蘑翻炒至九成熟时加入焯好的西兰花进锅翻炒； 8. 最后加入适量的盐调味，
9. 翻炒均匀后盛入盘中。
小贴士：1. 虾仁最好选用鲜虾去壳取虾仁，这样虾仁的口感更鲜香；2. 虾仁加入盐，姜末等调味料腌制一下； 3. 焯蔬菜时加入些盐和油能保持蔬菜翠绿的色泽和爽脆的口感； 4. 将虾仁翻炒变色后加入口蘑片进锅翻炒，炒至九成熟时再放入焯好的西兰花进锅翻炒，加入盐调味即可。
【西兰花|建议减肥人士：若不差钱，多吃这菜，低脂高钙高蛋白，贵点也值得】