金色|夫妻街头卖“金色”小吃,10元一份不讲价,一天上百斤都不够卖!
随着我们生活水平不断提升,人们对于吃的要求也越来越高,吃东西不再仅仅为了填饱肚子,更多人开始在意它所带来的味觉和精神上的双重享受,因此不管是酒店里的山珍海味,还是街头路边的廉价小吃,即使所用的食材再简单,只要经过人们的精心烹饪,有其独特的口感和风味,受到食客喜爱的,就可以被称美食,今天就和大家分享一道这样的小吃,夫妻街头卖“金色”小吃,10元一份不讲价,一天上百斤都不够卖!
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这是年末回老家的时候,老家镇上的卖的特色小吃,摊主是一对中年夫妻,简陋的摊位摆着一口大油锅,老板娘站在边上将一张豆皮平铺在案板上,放入用猪肉和洋葱做成的馅料,裹成一个长卷后,递给老板老板则将它们整根放入油锅中,用小火慢炸至金黄,捞出沥干油后,用盒子装好递给食客。
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据了解,这种小吃在我们当地叫做炸响铃,因其独特的味道而深受附近食客的喜爱,由于现在正值过年,每天一大早摊位前就围满了食客,很多外地回来的人们都迫不及待的想尝尝这种家乡味道,十块钱一份的炸响铃,一天能卖上百斤。而据一位经常光顾的食客介绍,夫妻俩做的炸响铃,价格实惠味道正宗,吃过一次就忘不了。
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而我每次回来都会来买上一份炸响铃解解馋,炸得金黄酥脆的豆皮裹上满满的瘦肉馅料,咬一大口特别有满足感,猪肉搭配上豆皮在嘴里越嚼越香,咸淡适中的味道更是让人吃完还想吃,各位小伙伴,你们有吃过这种炸响铃嘛?
【 金色|夫妻街头卖“金色”小吃,10元一份不讲价,一天上百斤都不够卖!】
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