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自从孩子去外地上大学了,平时家里就只剩下夫妻俩相伴,俩人工作单位都离家不远, 因此如果没有其它事情,一般午餐也在家解决。虽然中午回家时间比较紧,但只要提前安排好,自己在家做起来也并不麻烦,美味安全还花钱少,毕竟对于75后中年夫妻来说,有老下有小,花钱的地方真不少,因此平时要精打细算过日子。
晒晒武汉夫妻俩的日常午餐,一荤一素一汤花费不足20元,2个灶头不到半个小时搞定,简单美味又营养,夫妻俩吃得很舒服,家人爱吃从不剩菜不浪费,晒圈火了,网友:拒绝精致穷。下面就来看看具体做法吧。
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【 黑木耳|武汉夫妻俩午餐,一荤一素一汤不足20元,家人爱吃从不剩菜不浪费】【木耳番茄炒大白菜】
原料:大白菜 黑木耳 番茄 葱花 油盐
制作: 提前将黑木耳用冷水泡软, 烧锅水加入少许盐,将黑木耳放进锅中煮上两分钟后捞出;热锅凉,将番茄块放入锅中煸炒至微微出汁;加入大白菜进锅翻炒至微微发软; 加入木耳进锅翻炒两下,最后加入适量的盐调味,翻炒均匀即可。
小碗耳黑木耳¥59.98购买
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【香菇素鸡炒肉片】
原料:五花肉 香菇 素鸡 青蒜 生抽 料酒 油盐
制作:热锅凉油,加入五花肉片进锅炒至微微出油,加入1小勺料酒煸炒干;加入香菇片进锅翻炒两下,再加入素鸡片进锅翻炒两下;加入1勺生抽翻炒均匀; 加入少许水炖煮2分钟,最后加入适量的盐调味,加入青蒜翻炒至变色即可。
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【腊鸭土豆汤】
原料: 腊鸭腿 土豆 姜片 葱花 胡椒粉 油盐
制作: 陶瓷炖锅中放入少许油,加入腊鸭块进锅中煸炒微微出油脂; 一次性加入足量的水,加盖炖煮20分钟,再 加入土豆块进锅后继续炖煮5分钟至土豆微微发软,先尝一下, 看是否需要加入盐调味即可。
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