这5种中国“非遗美食”,遍布五省,独具风味,不知道你吃过没?大家好,我是琦哥说美食,祝大家开心每一天。
文章插图
美食也可以申请非遗?原来我国各地有很多的特色美食,经过长期的演变成为了当地独有的特色美食,现在有很多制法都消失了。今天我们就来看那些被称为“非遗的美食”。
一、山西非遗美食--太谷饼
文章插图
我最早看到“太谷饼”的时候,感觉它又干又硬,非常怀疑它怎么就成为了美食了呢?但毕竟是被山西人民认可的美食,咱也就尝尝吧,没想到咬上一口彻底改变了我对它的印象。别看“太谷饼”其貌不扬,可是一口下去却是松软可口,我差点被它丑巴巴的样子所蒙骗。
文章插图
【 热干面|这5种中国“非遗美食”,遍布五省,独具风味,不知道你吃过没?】“太谷饼”有着非常浓郁的麦香,恰到好处的清甜让你对它欲罢不能。拿现在健康饮食的标准来说,它是真正的绿色食品,少油粗纤维,经常吃会直到减肥的效果。
二、云南非遗美食--鲜花饼
文章插图
来到云南印象最深的就是遍地的鲜花,那些鲜艳欲滴的鲜花让你的心情大好。而作为云南的特产美食“鲜花饼”更是受到了来自全国各地游客的喜爱。表面看着这个“鲜花饼”就和老北京的酥皮差不多,朴实的外表下面居然是一颗鲜红美丽的内心。
文章插图
把“鲜花饼”掰开,可以看到整片的鲜花花瓣,闻起来花香四溢。咬上一口,满嘴全是花的清香,比起一般的点心,它没有过多的油腻,也没有过多的甜腻。据说“鲜花饼”还有美颜的功效。价格不贵,真的可以成为下午茶小点心。
三、湖北非遗美食--武汉热干面
文章插图
第一次去武汉时就被当地的朋友拉去吃早点,居然是热干面!在我印象中早点应该是豆浆油条或是豆腐脑加包子,没想到做为正餐的面条也可以成为早餐。
文章插图
热干面的精髓就是芝麻酱,还有那不经意间洒进去的酸豆角沫。一口下去,满口腔都是芝麻的香味,尾味则是酸豆角灵魂般的酸爽。只要吃上一口,你就会爱上它。
四、陕西宫廷美食--“茯苓饼”
文章插图
记得第一次见到“茯苓饼”时就被它独特的样子所吸引,一块类似月饼的馅料夹在两张薄若蝉翼的茯苓片中间,看着就有一股清秀的感觉。因为“茯苓饼”中有可以和脾胃的茯苓,一直被称为保健美食,不仅深受皇家贵族所喜爱,就是在今天,也是很多人送礼的最佳选择。
五、温州特产--桂花糕
文章插图
记得《甄嬛传》热播的时候,看到甄嬛用纤细的手拿起一块软糯的桂花糕放进樱樱小口时,就有种垂涎欲滴的感觉,这桂花糕一定和甄嬛一样,是一个有个性的美食小吃。
文章插图
桂花糕传承了古老传统的手工工艺,时间沉淀下的美食,在网上拍下一盒桂花糕,收到后迫不及待地打开包装,一块块秀美干净的桂花糕静静地躺在手心里,让你不忍下口。吃上一口,满嘴是桂花的清香,软糯无比。怪不得甄嬛那么爱吃。
不知道这些美食小吃,你最喜欢哪种,评论区期待大家的留言噢。
这5种中国“非遗美食”,遍布五省,独具风味,不知道你吃过没?大家好,我是@琦哥说美食,每天分享好食材给大家,丰富您的饮食知识,方便您的安全选购。如果你喜欢这篇文章,请帮忙点赞、评论、转发和收藏,对我来说是创作的动力噢。
- 墨戏|这一曲《墨戏》,或许只有她能写出来
- 超市|3月1日起,青岛这家超市将闭店,店方回应
- 丸子|这是菜市场“最脏”的3种菜,再便宜也不要买,你却天天端上桌
- 中老年人|这种生活中最常见的食物,竟然会加速衰老?!
- 遗址|罗马遗址出土谜样的面具,经过研究,发现罗马的戏剧和现代不一样
- 腌黄瓜|火腿土豆沙拉
- 韭菜|别只吃粳米白面了 加点它营养互补
- 责权利|微软食堂为何会持续提供优质服务?只因为这一点
- 美食|说出来你可能不信,看了这位画师画的美食,给我看饿了
- 初评|武汉48人入围!这项工艺美术活动初评名单公示