面条|做菜真麻烦，送您拌面做法大全，简单美味，您更喜欢哪一款？

麻酱凉面

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简介：
在外面买凉面担心卫生安全，那不如自己动手做吧! 浓郁的芝麻酱汁淋在Q弹的面条上，好吃又安心，一定要学起来!
材料：
细凉面 600g,小黄瓜半根,胡萝卜 1/4根,豆芽菜30 g
做法：
1、豆芽菜在加了少许盐的滚水中汆烫约30秒后，取出沥干水分，泡在冰水里备用。
2、小黄瓜和胡萝卜分别用中碗搭配刨细丝刀盘，切成细丝备用。
3、将麻酱材料放进小碗，用小刀片打约10秒钟成柔滑的酱汁。
4、取二个深盘，把凉面分成2分，将小黄瓜、胡萝卜丝、沥干水分的豆芽菜分别摆在面上，淋上酱汁拌匀即可。
白肉凉面

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材料：
新鲜二刀肉80g、凉面100g、大蒜3瓣、老姜10g、白糖3g、红油20g、酱油15g、陈醋6g、花椒粒1g、葱3根、料酒10g、盐
做法：
1.提前将原材料准备好
叨叨叨：肉选择新鲜的二刀肉，提前烧毛清洗干净，二刀肉成型较好，肥瘦肉比较均匀，质地较嫩
2.将清洗干净的二刀肉冷水下锅，加入3片姜片、花椒粒、葱节、料酒去腥，煮至熟
【 面条|做菜真麻烦，送您拌面做法大全，简单美味，您更喜欢哪一款？】3.另起一口锅倒入大量清水烧开，然后将面条放入沸水中煮熟
叨叨叨：为了保证面条不黏在一起，建议多放水
4.将煮熟的肉捞出沥干水分，切成较薄的肉片待用
5.将凉面捞出放入凉白开水中充分挑散，以免粘在一起，然后沥干水分
6.将大蒜切碎，葱切成花待用
7.将蒜米、白糖、红油、酱油、陈醋、葱花、盐拌匀调成汁
8.将调好的汁儿淋在白肉上面拌匀
9.将拌好的白肉装盘，再将冷却的凉面放在旁边，食用的时候拌匀即可
越式辣味凉拌面

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?简介：
这份藏在我心里面的味道，献给我亲爱的家人这样的凉拌面在夏天吃真的很对味喔搭上五木拉面条q弹有劲的特性吃起来特别好吃
材料：
鱼露2大匙，辣椒片1根，香菜些许，糖1小匙，泰式辣酱3小匙，酱油1小匙，水3大匙
做法：
备料 : 准备五木拉面包准备泰式酱料+酱油+辣椒切片+水+鱼露+糖一起混合搅拌至均匀后先冰入冷藏(预备中)接着先煮一锅滚水 . 下面烫至熟后 . 马上冰镇 (预备中)接着将冰好的酱料拿出来跟面混合一起 . 就可以吃了。