【拉面】日本人眼中的“4大面”,中国面就占2席,老北京炸酱面没上榜


【拉面】日本人眼中的“4大面”,中国面就占2席,老北京炸酱面没上榜
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【拉面】日本人眼中的“4大面”,中国面就占2席,老北京炸酱面没上榜
日本人眼中的“4大面” , 中国面就占2席 , 老北京炸酱面没上榜
每次说到美食这一词时 , 想必大家肯定脑海中涌现出各地自己喜欢吃的美味佳肴 。 不过 , 各地因为文化地域的差异 , 美食也是各色各样的 。 就拿中国来说 , 地大物博 , 南北方这两大区域人们的饮食习惯就是大相径庭 , 南方人以这种比较精细的米饭为主 , 而北方人则是以面食、粗粮为主 。 小编今个儿就要给大家谈谈好吃的面食 , 这是由日本人投票选出的四碗面 , 其中我国的面就占了两个席位 。
①担担面
首先就要提到的就是我国的四川担担面 。 这个担担面\"嘶溜\"吃起来特别的爽口 , 顺滑 , 有弹性 。 搭配鲜辣的辣油汤 , 还有好多酸爽的豆角、绿绿的葱花、青菜等绿叶菜提色 , 看起来就特别有食欲 。 一碗下去 , 回味无穷 , 还能去湿 。
②肉酱面
其次 , 我们再来说说欧洲国家——意大利的肉酱面 。 这种面特别有劲道 。 空心面搭配非常浓厚的酱 , 牛肉糜、蒜泥、黄油还有一些香菜等 , 特别的美味 。 不过我们中国人很多还是吃不惯这种肉酱面 , 觉得会比较干 , 需要搭配一些饮品才行 。 特别是老一辈的人 , 他们还是更加喜欢老北京炸酱面 。
③兰州拉面
下面 , 我要给大家再讲一讲我们中国的兰州拉面 。 这个拉面味道真的吹爆我要!兰州拉面没有肉酱面那么腻 , 属于比较清淡型的 , 上面会有好多的牛肉 , 绿油油的香菜 , 色泽特别的好看 。 而且兰州拉面闻起来特别的香 , 吃起来也非常的开胃 。
不少朋友喜欢吃这个面的时候撒上一点胡椒粉 , 或者是加入一些醋 。 那个面是手拉出来的 , 细长又有劲道 , 热乎乎的一碗 , 连汤带面 , 分分钟吃掉 。
④豚骨拉面
这是日本的一款非常有名的面 , 叫豚骨拉面 。 好面必须要有一个好喝的汤底 , 这个汤是猪骨和牛奶一起熬制而成 , 呈现那种奶白色的颜色 , 所以特别的鲜香 。
搭配一些莴苣丝、豆芽、豌豆、玉米还有很多的豚骨肉(比较薄 , 但是这个肥而不腻)、糖心蛋(这个特别好吃 , 淡淡的蛋白搭配刚刚凝拢有芯流出) , 再放几片海苔 , 颜色十分丰富 , 里面内容也非常的丰富 , 荤素搭配 , 营养俱全 。 热气腾腾的一碗拉面端上来 , 先喝几口汤 , 再吃面和配菜 , 吃完立马元气满满 。 而且味道还分原味和辣味 , 都各有一番风情 , 小编也是特别喜欢吃这个豚骨拉面的!
以上就是由日本朋友选出的这个四款面 , 不知道大家心目中的美味面担当是哪个地方的面?欢迎评论留言!
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