亲朋好友|年夜饭必备的1道硬菜，肉质软嫩，招待亲朋倍有面，好吃到上瘾

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虽然现在饭店很多，而且饭店中的食材也很丰富，不过更多的人在招待自己亲朋好友的时候，尤其是年夜饭用来招待自己的亲人都愿意自己下厨来制作。这样不仅显得更加有诚意，而且看到家人吃着自己制作的饭满满的幸福感也是无法用金钱来衡量的。

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在招待亲朋好友的时候，每个人都会对于食材的选择很用心。不仅要制作的美味，而且也不能特别简单。猪肉是最常见的一道食材，不过普通的制作可能已经无法满足于我们味蕾的需求了。猪肉是我们常见的一种食材，制作方法多种多样。椒盐猪里脊肉质很是软嫩，更是好吃到上瘾，在午夜饭时制作这样一道佳肴来招待自己的亲朋好友，更是让我们倍儿有面儿。准备适量的猪里脊，两到三个鸡蛋，少许小麦面粉以及其他的调料。

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1、将猪里脊清洗干净之后切成粗细均匀的细条。2、将鸡蛋打匀，加入少许的盐、鸡精，包裹在猪肉细条的表面。3、起锅加油，一定要注意油尽量多放一些，这样才能够保障猪肉炸熟炸透。4、烧至七成热之后再将我们已经裹好鸡蛋液的肉条蘸上稍许淀粉放入锅中炸至。5、炸猪里脊一定要注意一条一条的放入锅中，如果同时全部放入锅中就很容易粘连，肉条呈金黄色就可以捞出。6、将肉条放入盘中根据个人的口味加入椒盐即可。
【 亲朋好友|年夜饭必备的1道硬菜，肉质软嫩，招待亲朋倍有面，好吃到上瘾】

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