「小龙虾」虾尾明明都是肉，为何比整只小龙虾便宜不少？其中原因了解吗虾尾

文章图片

文章图片
现在这个季节正是吃小龙虾的旺季，每天下班走在路边看到夜市摊上卖的非常火热的小龙虾都忍不住想要去品尝。小龙虾早就已经荣登夜宵界的霸主地位，小龙虾的价格是非常贵的，一盘就要七八十块钱。只要吃过小龙虾的人都知道，小龙虾全身上下的肉都基本中在它的尾部，小龙虾的虾头是没什么可吃的。
小龙虾的虾头可以完全去掉不要，占重量还没什么可吃的，在购买小龙虾的时候买虾尾要比买整只虾划算很多，不过在市场上你会发现一个奇怪的现象，那就是整只的小龙虾要比虾尾贵了不少。按照上面来说，小龙虾虾尾都是肉更加实惠，还多了一道去头的工序，按理说不是虾尾的价格不是应该更贵吗？
到底是什么样的原因，让全部都是肉的虾尾比整只小龙虾便宜了不少，其中的猫腻今天就来和大家解开。一般在市场上见到的整只小龙虾都是鲜活的，而虾尾都是冷冻的，冷冻的虾尾光是冰的重量就占有了一大部分，这样的原因就让它比整只虾便宜了。
去饭店，大排档吃小龙虾，你会发现虾尾占了很大部分，就是因为虾尾便宜，用虾尾饭店容易控制成本，而且让顾客会感觉用虾尾做出来的菜肴更划算。作为一个爱吃小龙虾的普通吃货，虽然我更想吃整只虾，但是对比来说，即使去掉冰的重量，它还是比整只小龙虾划算。
【「小龙虾」虾尾明明都是肉，为何比整只小龙虾便宜不少？其中原因了解吗】有些人说虾尾都是死虾做成的，不能买，那么吃了那么久的虾尾，也没有见有什么问题啊？所以这样的说法是危言耸听了，小龙虾尾之所以便宜，就是上面给大家分享的原因了，喜欢就吃，不用担心其他问题。作为吃货，无论何时都别亏待了自己的嘴巴。