按关键词阅读: 凉拌 西兰花 香菜 炒鸡蛋
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关晓彤打卡剧组午餐
近日 , 关晓彤晒出了剧组午餐:“打卡每日剧组午餐 , 来自妈妈的营养健康搭配 , 吃饭的小小仪式感 , 快乐满足 。 ”一共晒出了9张图片 , 每张都是3天的午餐 , 足足有将近一个月 , 全部来自关妈妈的爱心美味 , 而且每餐都是科学的营养搭配 , 低卡、营养、健康、满满的爱 。 关晓彤晒剧组午餐 , 来自妈妈的美味搭配 , 网友:这样吃才合理 。
虽低脂 , 但营养
有些人瘦身 , 总是一味地追求低脂低卡 , 兔子吃啥我吃啥 , 这是一种大错特错的瘦身餐搭配 。 瘦身也要讲究科学 , 不能以牺牲健康为代价 , 最基本的要求是:虽低脂 , 但营养 。 这张图片中间是西红柿汤 , 旁边是凉拌的香菜 , 这是关晓彤最喜欢的蔬菜 , 也几乎是每餐必备的标配;2块削皮的黄瓜、2个圣女果 。 重量级的午餐是这道“混搭小炒”:有口蘑片、西兰花、胡萝卜片、芦笋、青辣椒片、大虾仁 。 难怪很多网友纷纷表示:看馋了 , 这搭配 , 低脂又营养 。
清蒸盐水味依然是主流
其实 , 瘦身是一件很辛苦的事 , 除了自侓 , 还要有来自家人的爱与关怀 , 内因与外力同等重要 。 这张图片 , 连续三天都有清蒸南瓜 , 这是代替主食的绝佳选择 。 鸡胸肉是最低脂的肉类 , 是瘦身者绝佳的蛋白质来源 , 盐水味是最佳的烹调方式 。 主菜是清水煮的大虾仁、西兰花、荷兰豆、金针菇;可媲美牛肉的三色藜麦 , 圣女果清甜美味 , 是水果也是蔬菜 。 清炒的土豆丝 , 仍不忘加大香菜量;还有熟悉的凉拌香菜 。 可能南方的朋友们 , 说什么也理解不了北方人为何对香菜这般情有独钟 。
难得的奢华
这三份午餐可能是最奢华的三顿饭 , 有盐水大虾、三文鱼片、卤牛肉、烧烤味的鸡肉 。 芸豆小炒、西红柿炒鸡蛋 , 都比较家常;西红柿汤仍然不忘加了大量的香菜 。 清淡的豆腐片、烤的芦笋段 , 清水煮的萝卜片、海带 。
简约的美味
这三天的午餐相对简约 , 不过是那种美味的做法 , 不再片面追求清淡盐水味 。 有了难得一见的炒鸡蛋 , 娃娃菜或油菜煮的汤 , 加了海带或豆腐片 。 香煎或红烧的鱼块、生菜、凉拌的香菜、烤的圣女果 。
高蛋白是主流
这三天的午餐 , 把瘦身餐的高蛋白进行到底了 。 有排骨段、三文鱼片、烤肉 , 虽然量不多 , 但全是满满的蛋白质 。 中间与上面的汤 , 可能不经常做饭的朋友们比较陌生 , 是多菌汤 。 上面的多菌汤有姬松茸、竹荪 , 中间是竹荪搭配海带丝 , 下面的汤是清水豆腐汤 。 还有家常的清炒菠菜豆芽、炒鸡蛋 , 中间是生菜三明治、海苔寿司 。
量可以少 , 品种要丰富
瘦身餐最讲究搭配 , 吃的量可以少;但是 , 品种一定要丰富 。 上面这天是烤鱼块搭配炒鸡蛋 , 清香咸鲜味的娃娃菜豆腐汤 , 凉拌的小菜开胃下饭 。 中间这天是盐水大虾、清煮鸡胸肉搭配了芦笋段、豆芽、胡萝卜 , 凉拌的开胃香菜 , 还有一份餐后的清汤 。 最下面这天就相对简约了 , 烤肉、炒包菜、洋葱炒红彩椒 , 还有一份油菜清汤 。
这三餐很诱人
这三餐比较诱人 , 难怪有网友说看馋了 。 盐水的鸡胸肉、三文鱼片、鲍鱼 , 依然是蛋白质的主要来源 , 炒鸡蛋、清炒豆芽还是家常味 。 每餐必备的餐后清汤 , 用料比较简约 , 清水煮的芹菜、木耳 。 凉拌的小菜开胃下饭 , 要不 , 无滋无味的 , 也真吃够了 。
高蛋白搭配高维生素
瘦身餐的主流应该是高蛋白搭配高维生素 , 这才是最基本的配置 。 烤鱼块、烤肠、酱牛肉、白煮鸡蛋、虾仁、烤鸡翅 , 都是蛋白质特别丰富的食物;而且 , 组成蛋白质的氨基酸种类丰富 , 人体必需的8种氨基酸含量也尤其完备 。 清炒的西兰花、胡萝卜搭配大虾仁 , 烤的芦笋、西兰花也别有一番风味 , 都是维生素特别丰富的食材 。 家常的炒鸡蛋 , 餐后的护胃清汤是必备品 。
来源:(杜锐美食)
【】网址:/a/bb/05203PF322021.html
标题:香菜|关晓彤晒剧组午餐,来自妈妈的美味搭配,网友:这样吃才合理