每天3粒枣，不到一个月，好处主动找上门！

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大家好，我是中医刘医生
俗话说：“每日三颗枣，终身不显老” 。中医也认为， “枣为脾之果” ，最能益气健脾，养血生津。无论男女，经常食用都可以起到强身健体、延缓衰老的作用。

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张女士已经50多岁，但是她身体适中，身体很健康，尤其是她的脸总是红扑扑的，又常常挂着迷人的微笑，谁见了都夸她年轻漂亮。确实，她看起来要比实际年龄小10多岁。实在让同龄人羡慕。大家都问她如何保养，她却说没有什么特别的保养方法，该干什么就干什么。不过自己是山东人，从小就爱吃红枣。直到现在也仍然保持着吃枣的习惯。无论是煮汤、熬粥都喜欢放上3～5个红枣。平日里也喜欢把它当成水果或是零食来食用。
看来“每日三颗枣，终身不显老”这句话，真是在张女士的身上得到了印证。经常吃枣为什么可以延缓衰老呢？

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从中医的角度来说，这主要归功于它具有益气健脾、养血生津的功效。为此历代医家都对它非常推崇，把它视为养生佳品，很多医典都有记载。比如我国伟大的医药学家李时珍就在《本草纲目》中记载：“枣味甘、性温，能补中益气、养血生津” ，并特别指出“枣为脾之果，脾病宜食之，谓治病和药，枣为脾经血分药也” 。另外，清代著名医家汪昂也在《本草备要》中指出，大枣能“补中益气、滋脾土，润心肺，调荣卫，缓阴血，生津液，悦颜色，通九窍，助十二经，和百药”等，意思是说，红枣味道甘甜、性质温和，可以益气健脾、生津养血、补虚通络、强健体质、美丽容颜等。
正是这些原因，才使得爱吃且经常吃红枣的张女士身体如此健康，容颜如此显得年轻漂亮。如果大家也想要拥有健康的身体，丰健的身材，红润的颜色。不妨也将“每日三颗枣”作为一个养生的方法。但“每日三颗枣”并不是说每天只吃三颗，而是根据自己的情况合理食用。它的食用方法很多，煮粥、煲汤皆可，下面我们一起来学习一道“红枣强身粥”的做法。

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材料：红枣、枸杞子各10颗，干黑木耳3～5朵，大米50～100克。
【每天3粒枣，不到一个月，好处主动找上门！】制作方法：干黑木耳泡发，洗净，切碎待用；红枣和大米一起淘洗干净，一同放入锅中，添水约800毫升，大火烧沸后，转小火熬煮20分钟之后放入黑木耳和略洗的枸杞子一起煮至粥成，最后可根据自己的口味调入适量的白糖、红糖或是冰糖。每天1次。
养生功效：此粥可以益气补脾、滋肝养血、养胃强肾、润肺止咳、补益虚损、美白养颜。最适于脾胃不健、气血不足、身体羸弱、面色萎黄黧黑，以及肺虚肺燥引起的咳嗽之人食用。
当然，对于没有时间煮粥做饭的上班族来说，每天泡杯“红枣茶”来喝也不错。可以取3～5颗干红枣，撕成小块后放入带盖的茶杯，冲入300～400毫升的沸水，加盖闷泡5～10分钟之后，再根据自己的口味调入蜂蜜等，即可饮用。另外，直接把红枣当成零食每天吃几颗，同样也能起到很好的健脾养生功效。

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刘医生说
红枣虽好，但吃多了也会伤牙，一般每天应控制在10颗以内。而且大枣还能助湿生热，因此湿盛脘腹胀满、食欲不振的人切忌多食，肥胖病患者与糖尿病患者也不可多食。另外，红枣的表皮坚硬，难以消化，吃的时候一定要充分咀嚼。