@\鸡\是怎么做到遍布全世界的?( 二 )


【@\鸡\是怎么做到遍布全世界的?】公元前3000年左右 , 鸡被带到了伊朗 , 然后沿着中东沿岸到达了欧亚边界、罗马尼亚、土耳其、希腊一带 。 大约公元前1000年左右 , 腓尼基人带着鸡横越地中海进入西班牙 。 而有些鸡是从中国经由俄罗斯南部进入欧洲 。 因为北欧与南欧的鸡种不同 , 所以科学家们推断鸡是由这两条不同的路线传入欧洲的 。
和开始被人类饲养时的情况相同 , 鸡最早传入欧洲的时候也不是为了吃肉的 。 古罗马一个叫凯撒的在公元前51年发表了一本《高卢战记》 , 书里提到不列颠人吃鸡是非法的 , 但可以拿来娱乐 。 那时候遗留下来的食谱里 , 以鹅为食材的菜肴要比鸡为食材的多的多的多 。

公元九世纪 , 讲究简单过日子的“本笃会”在欧陆兴起 , 他们禁止在斋戒期间食用四条腿的动物 。 那么斋戒期有多长呢?不长 , 也就是一年的三分之一而已!聪明的信徒们很快发现 , 虽然四条腿的动物不能吃 , 但是鸡只有两条腿!于是 , 悲催的鸡从斗鸡场又一次走上了餐桌 。

再后来的事情大家都知道了 , 随着欧洲“大航海时代”的来临 , 鸡也从欧洲走向了非洲、美洲、大洋洲 。 为了生存 , 它们不得不加强自身的基因 , 努力繁殖 , 变得更肥、更会下蛋 , 以适合人类的需求 。 终于 , 在人类和鸡的共同奋斗下 , 鸡这个物种成为了是世界上数量最多的鸟类 , 遍布全球 , 用另一种方式征服了世界!
最后再放一波毒 , 祝大家用餐愉快!