@\鸡\是怎么做到遍布全世界的?
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朋友聚会吃只鸡 , 逢年过节要吃鸡 , 祭祀先祖用只鸡 , 就连玩个游戏都叫“吃鸡” 。 鸡 , 已经成了人类生活中必不可少的一道美食原材料 , 遍布全世界 。
知道世界上数量最多的鸟类是什么吗?别猜了 , 估计也猜不出来 , 直接告诉你答案吧:是鸡!据估算 , 世界上大约有1500亿只鸡 , 而排名第二的是一种叫做“红嘴几利鸟”的非洲麻雀 , 数量只有100亿只 。
如果单纯从进化论的角度来看 , 鸡这个族群绝对算是成功的物种 。 这么说你可能有点迷惑:天天被当作食物吃也算是进化成功吗?不过 , 如果你这么理解的话就比较明白了:进化的最终目的是存在和繁衍 , 数量越多当然就代表越成功 。 所以 , 数量是进化是否成功的唯一标志 。 今天 , 我们就来看看 , 鸡这个物种是怎么做到遍布全世界的!
故事还得从8000年前说起 。 当时中国、东南亚、印度等地区有一种叫做“红原鸡”的物种 , 是鸡的祖先 。 这家伙非常机警 , 还会飞 , 一次能飞两里地 , 很不好抓 。 而且人类也没有抓它的理由:这家伙瘦骨嶙峋的没什么肉 , 就算抓住了连个牙缝都填不满 。 要说吃蛋 , 它一年才下六个蛋 , 还不够给它喂食的成本呢 。
可是慢慢的 , 人类发现红原鸡很“宅” , 喜欢住在同一个地方不挪窝 , 逮住了基本不会自己跑掉 。 而且还好饲养 , 有个剩饭剩菜的它都能给解决了 。 于是下定决心:逮它!就算肉没啥好吃的 , 好歹也能当个宠物或者垃圾清理器用 。 于是 , 在人类大规模地捕捉和饲养下 , 红原鸡慢慢变成了人类生活的伴侣 。
最早被捕获的鸡不是拿来吃的 , 而是用来娱乐的 。 你想想看 , 人类的祖先们度过了一天的繁忙打猎生活之后 , 晚上又没电视剧可看没游戏可玩 , 于是围着篝火看一场斗鸡 , 变成了一件非常惬意的事儿……
那么 , 鸡是怎么从娱乐用具变成了食材呢?别忘了 , 人类是聪明的!在长期的饲养过程中 , 人类发现有些鸡飞不远 , 有些鸡居然能长胖 , 还有些鸡竟然下蛋多!于是人类就着重培养这些飞不远、长得胖、下蛋多的鸡 。 靠着这样的人为筛选 , 鸡这种物种终于慢慢变成了不会飞、产肉快、会下蛋的品种 , 终于堂而皇之得从斗鸡场走上了餐桌 。
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