皮肤科医生罗兰珍 贫血的饮食注意事项
患有贫血疾病时 , 在饮食上须多注意 。 建议多吃一些海带、豆类、动物肝脏等含铁丰富的食物 , 为身体补铁补血;多吃牡蛎、瘦肉、芝麻等含铜丰富的食物 , 促进身体对铁质的吸收 。 还要注意避免吃大蒜、高脂食物、咖啡、浓茶等 , 以免加重病情 。
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贫血的类型很多 , 包括溶血性贫血、再生障碍性贫血、失血性贫血、缺铁性贫血等多种类型 。 其中缺铁性贫血是临床上比较常见的一种贫血类型 , 这种疾病的出现与营养摄取不足有很大关系 , 所以患有贫血疾病时 , 在饮食上需要多加注意 , 有利于病情的缓解 , 那么 , 贫血的饮食注意事项具体有哪些呢?
一、贫血宜吃的食物
1.多吃含铁的食物
出现缺铁性贫血时 , 应该适当的多吃一些含铁丰富的食物 , 比如海带、紫菜、黑木耳、豆类、谷类、蔬菜、动物肝脏、猪血、鸭血、瘦肉等;还可以在烹饪菜肴的时候应用铁锅等 , 都能起到一定的补铁补血作用 , 对缺铁性贫血的缓解有帮助 。
2.多吃含铜的食物
出现贫血疾病时 , 还可以适当的吃一些动物肝肾、牡蛎、瘦肉、豆类、芝麻、大白菜、海蜇、葡萄干等含铜丰富的食物 , 因为这种营养物质可以促进身体对铁的吸收 , 有利缓解缺铁性贫血症状 。
二、贫血忌吃的食物
1.大蒜
因为大蒜中含有非常多的挥发性物质 , 如果吃太多的大蒜 , 往往会抑制胃酸的分泌 , 时间长了可能导致血红蛋白和血细胞减少 , 让贫血症状更加严重 , 所以出现贫血时应少吃或者不吃大蒜 。
2.高脂食物
脂肪摄取量太高 , 也会抑制骨髓造血 , 对肠胃的消化吸收也有影响 , 所以出现贫血疾病时 , 一定要注意限制脂肪的摄取量 , 每天摄取量不可以超过70克 , 避免吃肥肉、动物油、油炸食物等高脂食物 , 防止病情加重 。
3.咖啡
咖啡中含有多酚类物质 , 经常喝咖啡 , 会抑制身体对铁的吸收 , 让贫血症状更加严重 , 所以患病期间尽量避免喝咖啡 。
4.浓茶
【皮肤科医生罗兰珍 贫血的饮食注意事项】浓茶中的物质容易与铁结合 , 形成聚合物 , 导致铁质沉淀 , 影响身体对铁的吸收 , 所以出现缺铁性贫血时应注意避免喝浓茶 , 防止病情加重 。
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