（三）学会正确喝水 ， 保障身体健康
北京曾经盛传有一对最会喝水的老夫妻 ， 都年逾古稀 ， 身体还很好 。 他们的诀窍就是几十年不喝自来水 ， 不同地区的矿泉水换着喝 ， 因为他们都是营养健康方面的专家 ， 知道什么水适合泡茶什么水适合直饮 ， 也喝得起 。

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但是普通老百姓肯定懂不了这么多营养健康的知识 ， 喝水主要还是靠选对净水器对自来水进行科学净化 。 北京自来水已经告别水碱大的历史了 。 北京市民下一个需要告别的 ， 就是从极软水的误区中走出来 。 喝硬度适中的健康水从健康的角度出发 ， 重点是告别极软水的误区 ， 多喝具有营养价值、能维护或增进人体健康的含有天然矿物质的水 。 水中天然矿物离子可以弥补膳食不平衡导致的矿物质不足 。 其中 ， 钙、镁、钠、钾、碳酸氢盐、硫酸盐、硅、锌、碘、氟、铬、锂、钼、硒、钴、钒等多种溶解性离子状态的矿物离子 ， 它们是生物利用率良好的优质矿物质来源 ， 对膳食中的矿物质可以起补充作用 。 并且 ， 其中某些矿物质在膳食中含量不高或不易吸收 ， 饮水成为人体得到它们的重要途径 。 第三军医大学环境卫生学教研室教授、博士研究生导师舒为群还发现 ， 饮用水中的镁离子对心血管有好处 ， 可使血管内膜更光滑、心肌排布更整齐 。
学会正确的喝水 ， 是保障身体健康的重要因素！

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