腻腻的丽丽 自用家里番薯做芋圆,简单好吃,QQ弹弹
【腻腻的丽丽 自用家里番薯做芋圆,简单好吃,QQ弹弹】
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首先就是准备番薯 , 番薯洗干净放在锅里蒸熟 , 之后便去皮碾压成图面里的样子 , 我家的番薯是比较的棉一点 , 所以显得比较干 。
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已经碾压成泥样就可以往里面加进去适量的生粉还有白糖 , 要是实在觉得比较干的话 , 就加进去适量的牛奶 , 这样就会比较容易和成团状 。
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这就是已经和成团状的样子了 。
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这时候一条条的长团 。
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用刀切成均匀的小块 , 撒上一些生粉 , 避免相互粘住 。 这时候想吃的话就可以进行煮了 , 要是做多了吃不完 , 就直接用袋子装好放进冰箱冷冻 , 要撒上一些生粉 , 不然很容易粘连一起就不好拿出来了 。
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洗干净锅 , 在里面放进去适量的水 , 烧开
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烧开水就将想要食用的量放进去 , 开大火 , 用工具不断的进行搅拌 , 以防粘锅 。
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大概滚开三五分钟就可以了 , 就比如图上的样子就好啦!
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之后捞出放在凉水里面 , 喝糖水时候加进去一些就可以啦!QQ弹弹有嚼劲 , 很是好吃 , 还有着一股浓郁的番薯的味道 。
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