一折指南 一折指南带你去千代花间居酒屋!解忧居酒屋,不止为“饱腹”而来( 二 )


肉质鲜嫩加上鸡蛋的嫩滑 口感一绝
Tips:鸡蛋不要搅的太散哦~
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既是招牌 也无需多加强调
鹅肝寿司一定要趁热吃
【一折指南 一折指南带你去千代花间居酒屋!解忧居酒屋,不止为“饱腹”而来】鹅肝被煎的恰到好处
入嘴一抿 绵密细腻 入口即化
加上海苔的香味 懂的人自然懂~
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金黄的芝士下面藏着满满的蟹肉
一口下去大满足
配合蟹籽口感丰富
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俗话说:“万物皆可天妇罗” 。 当然 天妇罗不止炸物这么简单 , 当食材中有水分的情况下加热的时候 , 被面衣裹住的食材相当于在高温下被蒸制 , 而当食材中水分开始蒸发时 就相当于食材在高温下“烤”制 , 所以说 “天妇罗”料理其实是在“蒸”和“烤”同时进行的脱水制作 。
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用最简单的烹饪方式对食材进行制作
外酥里嫩 鲜嫩多汁
再加上一点柠檬汁提鲜 这口鲜绝对不能放过
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低热量 有营养
柔嫩的三文鱼配上口感浓密的牛油果
一口下去超满足
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大名鼎鼎的加州卷其实出自加拿大温哥华
是日裔厨师为了迎合当地人不喜鱼生的饮食习惯
研制出来的改良寿司
并大胆的做了反卷形式 此卷一出 大受欢迎
经过多年改良 变成了现在的样子
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女孩子一定会喜欢的章鱼小丸子
一定要趁热吃 烫烫的外焦里嫩
加上鲜美的章鱼肉 老少皆宜~
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日式蒸蛋也叫“茶碗蒸”
营养丰富 口感柔嫩
深受女人和孩子喜欢
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