居然有人邀请我回答问题！！泪流满面。受到这个问题之后我去查了一下我国开设有厨师和厨师方向专业的大学 发现确实很少but！我灵机一动想到了这个！四川旅游学院原名 四川烹饪高等专科学校。所以针对题主问题为什么没有这一专业我的答案是有的。另外题主问为什么没有成为一本或者热门专业原因有很多。第一，长期的传统观念。在我国虽说有什么三百六十行行行出状元这样的话，但是在许多人心目中厨师还是为了满足的口腹之欲而口腹之欲是上不得台面的。厨师更是一种服务他人的下九流的职业。第二，辛苦，油烟对身体的伤害也是许多人在选择专业的考虑的问题。第三，填报厨师专业对视力的要求也拦住了许多好成绩的人。第四，对厨师的就业和收入的估计不明，厨师在后厨相对来说是个比较“神秘”的专业。第五，师资力量。厨师专业的老师数量和能力都有限。第六，专业性强。厨师专业的专业课程和实训都有很强的专业性，需要场地专门教材等等，不适合综合类大学的具体。种种原因，导致了许多大学不愿或是不能开设厨师相关专业。但是从另一方面来说，现在许多的中高等职业技术学校在厨师方向做的十分的好，职业培训的专业化素质化都逐步走向正轨，这并不是用一本二本可以衡量的。
■网友的回复
扬州大学有烹饪本科专业

• 现实很残酷吗
• 为啥一个男生在同性中很受欢迎，对异性却很冷漠
• 为啥会时常感觉躁动不安
• 出国的姨父及其家人为啥会有这样的性格和行为
• 从没有怕过父母的孩子为何会形成讨好型人格
• 如果能重来，为啥不选杜甫
• 没有信仰的人为啥也会做善事
• 求助，我这种啥腿形啊有没有矫正方法啊
• 寝室丢东西为啥自己慌乱。?
• 有啥吃的东西是咸的而没有油