【爱历史】古代皇帝吃完饭，剩下的饭菜是如何处理的？说出来你别不信( 二 )

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还有就是赐给宫里的太后、宫妃或者自己身边得力的下人。皇帝的后宫都住着自己的家人，有的时候为了表现自己的孝心会给太后、太妃等长辈们添菜。当然也有得宠的宫妃会收到这样的殊荣，可以吃到皇帝送的御膳。
皇帝近身伺候的宫女、太监也是皇上平时比较依赖的人，这些人和皇帝的关系也都不会差。为了彰显皇家的大度，也为了让这些奴才对自己更加感恩戴德，皇帝会经常赏赐他们东西：除了金银珠宝以外，赐菜更是常见的一种嘉奖方式。

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就算如此，还是有很多菜肴会被剩下，与其直接处理掉还不如拿去换钱来的实在，于是，宫里的人就会拿它们去倒卖。有时候是直接联系好京城里的富庶人家，直接以高价卖出；也有人会卖给专门的饭店，他们打着御厨的旗号在经营，所以时常会接收皇宫里流出来的菜肴。
民间的人对于皇宫总是充满好奇和向往，对他们来说吃一两道皇帝的御膳是一件很有面子的事情。宫里的太监在高额的利益面前，冒着风险也要倒卖御膳，这样的事情一旦被抓住会受到惩罚，只不过如今看来至少比直接倒掉浪费了要好的多。

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结语
古代封建君主专制之下，皇帝的吃穿用度都是极尽奢华的，一日三餐菜肴将近百道，一大半都是剩下的。不过好在最终这些菜会被以各种方式消化掉，也不至于全部倒掉而浪费。
但是古代的这种风气并不值得大家借鉴，相反的，一国之主，更应该多体会百姓的生活，这样才能将国家治理得更好。如今，国家大力倡导不铺张浪费和光盘行动，个人觉得这才是最正确的用餐习惯。
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