100个小常识日常生活常识 _生活常识

日常生活常识(100个小贴士)
1.巧用牙膏:如果有小面积的皮肤损伤、烧伤或烫伤，涂一点牙膏，能立即止血止痛，还能防止污染，疗效相当好。
2.巧拆油腻纱窗:可以把抽烟留下的洗衣粉和烟头一起放在水里。溶解后用它擦玻璃窗纱窗，后果不错。
3.将虾放入碗中，加入少许精盐和食用碱粉，用手搓一会，然后用清水浸泡，再用清水洗净。这样会让炸虾像水晶一样透明，清爽可口。
4.饺子面小技巧1:在1 kg面粉中混合6个蛋清，使面条中的蛋白质增长。包好的饺子放入锅中后，蛋白质会快速凝固压缩，饺子拿锅后会快速集水，不易粘锅。
5.将残留的茶叶在水中浸泡几天，然后倒在植物根部，可以促进植物的生长；把残留的茶叶晒干，放在厕所或沟渠里熏制，可以去除恶臭，有驱除蚊蝇的作用。
6、生米煮饭 :如果是生米，可以用筷子在饭里扎一些穿过锅底的孔，撒一点黄酒，煨一下。如果只有表面是生的，就把表层翻到中间煨一下。
7.烹饪蔬菜时，如果需要焯水，更好尽可能使用焯水的蔬菜。比如煮饺子时，肉馅里可以放入适量的焯水，这样既保留了营养，又能使饺子馅鲜美，汤香。
8.炒鸡蛋小贴士:将鸡蛋打入碗中，用少许温水拌匀，倒入油锅煎熟。煎的时候往锅里滴一点酒，这样煎出来的鸡蛋蓬松，鲜嫩可口。
9.砂锅如何敷1:新买的砂锅之一次敷的时候，更好煮粥，或者用它煮浓的淘米水，堵住砂锅的微小毛孔，防止渗水。
10.巧用“十三香”:炖肉时用陈皮，香味浓郁；白芷配牛羊肉食用，可去脂增鲜；自制香肠配肉桂，好吃；丁香熏鸡，回味无穷。
1.饺子做面条的小技巧2:把面条做得硬一点，放在盆里四周密封，小火炖10-15分钟。等面条里的面筋吸水膨胀，形成足够的面筋，再包饺子。
12.香菜是伞形科植物，富含精油，香气浓郁。但是精油挥发性极强，经不起长时间加热。芫荽更好在食用前食用，以保持其香味。
13.高温洗涤或烘干时不要触摸车门玻璃，以免烫伤。取出晾干的衣服时，要小心衣服上的金属部分，如拉链、纽扣等，以免烫伤。
14.如果领子和袖口脏了，可以把衣服放在溶有洗衣粉的温水中浸泡15-20分钟，然后正常洗涤，再清洗干净。
15.如何应用砂锅2:用砂锅熬汤炖肉时，应先往砂锅里加水，然后把砂锅放在火上，先用文火，再用猛火。
16.炒菜的时候加点荸荠淀粉，让汤汁变浓，不仅让煮出来的菜很好吃，而且因为淀粉中含有谷胱甘肽，对维生素也有保护作用。
7.如果米饭烧焦了，赶紧关火，在米饭上放一块面包皮，盖上锅盖。5分钟后，面包皮可以收到烧焦的味道。
18.洗衣粉的用量:如果衣服不是太脏或者洗的时候泡沫太多，就要减少洗衣粉的用量。避免过量使用洗衣粉，既省钱又环保，还能让洗衣机更耐用。
19.煮饺子的时候，要加足够的水。水烧开后，加入2%的盐，溶解，然后上饺子，可以增加面筋的韧性。饺子不会粘皮粘底，饺子颜色变白，汤圆香。
20.很多人喜欢吃青菜但不喜欢喝蔬菜汤。其实在炒菜的时候，大部分维生素已经溶解在蔬菜汤里了。比如大白菜炒好后，70%的维生素C会溶解在蔬菜汤里。
21.如果白袜子是黄色的，洗前先在洗衣粉溶液中浸泡30分钟。
22.砂锅怎么敷:从火堆顶部取砂锅时，一定要放在干燥的木板或草垫上，千万不要放在瓷砖或水泥地面上。
23.做肉菜的时候，加酒后加点醋，菜就变得好吃了。做豆芽等素菜时，适当加点醋，味道不错，营养也不错，因为醋对维生素有屏蔽作用。
24.面包可以去除衣服上的油渍:吃饭时，如果衣服被油渍弄脏了，可以用新奇的白面包轻轻摩擦，油渍就可以去除了。
25.用吃剩的茶叶擦洗木、竹桌椅，可以使其更加光滑。将残留的茶叶晾干，摊放在潮湿的地方，可以去除水分；茶叶晒干后，还可以装进枕套里当枕芯，非常柔软。
26.饺子做好以后，先用树篱把饺子捞出来，然后用温开水泡一下，再装盘，这样饺子就不会粘在一起了。

27.炒鲜虾小技巧:在炒鲜虾之前，可以先用桂皮浸泡过的开水焯一下虾，然后再炒，这样炒出来的虾味道更鲜美。
28.蔬菜尽量炒着吃，避免长时间平放和反复加热。另外，为了让菜梗容易煮，快炒后加一点水。
29.面包可以去除地毯污渍:如果家里的小地毯脏了，用热面包屑擦拭，然后挂在阴凉处。24小时后，污渍可以去除。
30.男人刮胡子的时候，可以用牙膏代替肥皂。由于牙膏不含游离碱，不仅对皮肤无，而且泡沫丰富，清香扑鼻，令人心旷神怡。
31.风油精的妙用(1):在电风扇的叶片上洒几滴风油精。随着叶片的不断转动，可以让房间充满香味，有驱蚊的效果。
32.画画之前，先在手上涂上层次感霜。画完之后，将面霜涂在沾有油漆的皮肤上，用干布擦拭，然后用肥皂清洗，去除附着在皮肤上的油漆。
33.豆腐一般有卤水味。豆腐下锅前，如果用开水浸泡10分钟以上，可以去除卤味。这样做出来的豆腐不仅口感好，而且好吃又甜。
34.煮鸡蛋时，可以先用冷水泡一会儿，再用热水煮，这样煮出来的鸡蛋蛋壳不碎，容易剥落。
35.手表被磁化，会影响走时的准确性。清洁很简单。随便找个没磁化的铁环，把表放在环里，慢慢戴。几分钟后，手表会消磁并恢复。
36、豆腐性寒，一般伴胃寒，如果吃豆腐后胸闷恶心，不宜食用；容易腹泻、腹胀、脾虚者不宜多吃豆腐。
37.牙膏也有清洁作用！洗澡时，用牙膏代替浴皂擦身体去污，不仅洁肤效果显著，而且浴后全身凉爽，还具有预防痱子的作用。
38.用微波炉烹饪时，先用调料浸泡原料。这是因为微波烹饪过程快，没有泡透很难入味，葱、姜、蒜等的增香作用也很难发挥出来。
39.用葡萄汁吃降压药后果好！用葡萄汁代替开水服用降压药，可以使血压平稳下降，不会出现血压忽高忽低的现象。
40.生水不应用于烹饪。因为自来水中含有氯气，在烹饪过程中会破坏食物中所含的维生素B1 。如果用开水做饭，可以防止维生素B1流失。
41.砧板防裂小技巧:买了新的砧板后，在砧板的上下两侧和四周涂上食用油，吸油后再涂。涂三四遍，等油干了再涂案板，这样会比较耐用。
42.风油精的妙用(2):洗澡时，在水中滴几滴风油精。洗完澡后会感到凉爽舒适，有防痱子、防蚊虫叮咬、消除汗臭的作用。
43.煎馒头片时，先用冷水泡一下，再用锅煎，这样煎出来的馒头片焦黄酥脆，既好吃又省油。
【100个小常识日常生活常识】44.做饭或者做汤的时候，如果咸了，就把一个洗好的土豆切成两半，放在汤里几分钟。这样，汤可以由咸变淡。
45.缓解眼睛疲劳的小贴士:将药用小米草或洋甘菊浸泡在水中，然后将毛巾浸湿，敷在眼睛上10到15分钟，可以有效缓解眼睛疲劳。
46.夏天天气炎热，人容易得痱子。用温水洗净痱子，涂上一层牙膏，痱子很快就会消失。
47.室内厕所即使洗得再干净，也往往会留下难闻的气味。只要在马桶里放一小杯香醋，臭味就会消失。有效期六七天，一周可以换一次。
48.如果用陈米煮饭，淘米后，可以在米中加水，参加1/4或1/5的啤酒，这样蒸出来的米饭香甜有光泽，就像新米一样。
49.煮饺子时，饺子皮和馅料中的大部分水溶性营养成分都溶于汤中，只有一小部分因加热而损失。所以吃饺子的时候更好把汤喝了。
50.热水泡手能治偏头痛。将手浸入热水中，水量以浸泡为宜，并不断加热水以保持水温。半小时后疼痛会减轻甚至完全消失。
51.避免吃新鲜的黄花菜！因为新鲜的黄花菜含有秋水仙碱有毒物质，食用后会引起恶心、腹泻。但加工后的黄花菜干，溶解了秋水仙碱，吃了不会中毒。
52.香油妙用:在点燃的蚊香上洒几滴香油。蚊香散发出来的烟雾不会呛人，香味扑鼻，驱蚊后果会更好。

53.在洗碗水中放几片柠檬皮和橘子皮，或者滴几滴醋，可以去除盘子等餐具上的异味。同时可以软化硬水，增加瓷器的光泽。
54.皮肤上的小擦伤会引起局部肿胀。这时候可以在伤口上涂一些牙膏，不仅有止痛、止血、消肿的作用，还可以防止伤口溃烂。
5.防止烧烤烧焦的小技巧:烧烤的时候可以在烤箱里放一个盛满水的器皿，因为器皿里的水可以随着烤箱温度的升高变成水蒸气，防止烧烤烧焦。
56.巧洗带鱼:带鱼腥味大，身体油腻，用水很难洗干净。可以先把带鱼泡在碱水里，再用清水洗，洗起来会很轻松，没有腥味。
57、芥末开水洗脚可以降血压。将80克芥末粉放入一个洗脚盆中，加入半盆水，搅拌均匀，用大火煮沸，稍微冷却后洗脚。每天早晚各一次，1天后可降低血压。
58.煮排骨的时候放点醋，可以溶解排骨中的钙、磷、铁等矿物质，有利于接收，营养价值更高。此外，醋还可以防止食物中的维生素被破坏。
59.巧剥蒜皮:将大蒜用温水浸泡3-5分钟，捞出，用手搓一搓，蒜皮就脱落了。如果需要一次性剥很多蒜，可以把蒜摊在案板上，用刀轻轻拍打，去掉蒜皮。
60.蚊香超时法:用铁夹子，用的时候夹在蚊香需要的长度上。蚊香烧到被铁夹夹到的地方就会熄灭，不影响睡眠，还可以勤点蚊香。
61.面包和饼干不应该放在一起。包括水分较多的面条，饼干一般都是干脆的。如果放在一起存放，面包会变硬，饼干也会因为潮湿而失去松脆感。
62.烧糖醋鱼块等需要醋的菜时，更好在起锅的时候放醋，这样醋味才能充分坚持。如果放得太早，醋在烹饪过程中会挥发，醋味会大打折扣。
63、梨可以防晒！经常吃梨可以保持皮肤弹性，不起皱。梨富含维生素E，可以防止日晒。
64.各种染发剂在常温或炎热天气下会失去部分功效或变色。如果放在冰箱里保存，可以长时间保持原有的效果，不会变质。
65、冷冻食品解冻 1:肉类:适合常温下自然解冻，在水中解冻会造成营养流失；家禽:应该在水中解冻，但如果没有掏过内脏，更好在室温下自然解冻。
66.彩电不能自己接地。如果接地线接反，会将机器的接地线与电源的火线连接，使机架等部件带电，可能导致触电。
67.红豆博客去除胶纸和胶带的妙招:如果贴在墙上的胶纸或胶带很难去除，就会破坏物体。用蒸汽熨斗熨一下就能轻松去除。
68.皮鞋霉斑的消除:皮鞋长时间发霉时，可以用软布蘸酒精和水(1:1)的溶液擦拭，然后放在通风处晾干。发霉的皮包也可以这样处理。
69.技巧性的肉馅:把要馅的肉放入冰箱冷冻。完全冷冻后，取出。用案板擦肉，很容易就能把冻肉搓成细条。之后用刀砍几下就行了。
70.褶皱身份证回收 :把身份证放在桌子上，用一两层纸盖住，用熨斗烫一下(温度不要太高) 。先烫好一面，再烫另一面，就可以让它平整如初了。
71.吹风机治疗肩周炎！将吹风机对准患者肩部适当距离，用热风吹10分钟左右，每天两次，3周痊愈。如果在吹气前将药酒擦在患者肩膀上，后果会更好。
72.当你在煮肉的时候，如果你想让汤变得美味，你应该把肉放在冷水里慢慢煮；如果你想肉尝起来好吃，你应该用热水煮。
73.宝石戒指怎么清洗？可以用棉签沾湿氧化镁和氨水的混合物，或者花露水和甘油的混合物，擦洗宝石和镜框，然后用绒布擦亮。
74.芦笋可以减肥！芦笋能改善人体基础代谢，增加人体热量消耗，脱水能力强。所以，多吃新奇的芦笋，可以使其苗条。
75.如何让蜡烛不“流眼泪”？生日使用前将蜡烛放入冰箱冷冻室24小时，然后插入蛋糕中。点燃后，不会有蜡烛油流下来弄脏蛋糕。
76.龟容易被蚊子咬，夏天死。但如果把乌龟放在冰箱冷藏的果盘盒里，不仅可以防止蚊虫叮咬，还可以延长乌龟的存活时间。
77.冷冻食品解冻二:鱼要在5% 40-50度盐水中解冻；鸡蛋:可以用不透水的金属容器包装，用20℃的水浸泡，可以快速解冻。
78.茶叶不应与糖和糖果存放在一起。茶叶很容易吸收水分，而糖和糖果恰恰含有大量水分。如果这两种物品放在一起存放，茶叶会因受潮而发霉或变味。
79.洗面粉袋时，不要在水中揉搓。将面袋在清水中浸泡1-2天。发酵后，面粉会主动从面袋上脱落。这时候用清水冲洗一下，像以前一样清洗干净。
80.茶叶潮湿时不要晒干！茶叶在夏天容易受潮，如果你把它们放在阳光下，它们就会失去味道。在铁锅中用小火煸炒至水汽消失，晾干密封，以保持其原味。
81.牛仔裤穿久了会掉色。可以把新买的牛仔裤放在浓盐水里浸泡12个小时，然后用清水洗，以后再洗就不会掉色了。
82.丝瓜治慢性喉炎。用丝瓜绞汁或剪去丝瓜藤，让其红豆博客汁自然滴出，放入碗中，入锅蒸熟，再加入适量冰糖饮用，可有效治疗慢性喉炎。
83.有些人吃药的时候总是把药片掰下来，以为小药片有利于吞咽。其实药片碎了之后就变尖了，不利于吞咽，也容易划伤食道，所以不要把药片碎了吃。
84.指甲油长时间不脱落:涂指甲油前，先用棉花蘸醋擦指甲，等醋干了再涂指甲油，这样指甲油就不容易脱落了。
85.鉴别手机的小技巧:正品手机的机身号，外包装号，从手机里叫出来的号码都和第三个一样。在验钞机下方，互联网访问权限标签的右下角显示CMII字样。
86.皮蛋的巧妙切割:用刀切开皮蛋，蛋黄会粘在刀上。用丝线切皮蛋，均匀不粘蛋黄。把刀放在热水里烫一下，然后再切，就可以切得又整齐又帅气。
87.不能用茶煮鸡蛋！除了生物碱，茶叶还含有多种酸化物质。这些化合物与鸡蛋中的铁结合，肠胃，不利于消化和接收。

88.蔬果的清洗:食用前，将蔬果浸泡在盐水中20-30分钟，可去除残留在蔬果表皮的农药或寄生虫卵，盐水也可杀死部分病菌。
89.高压锅烹饪温度:高压锅烹饪时间从限压阀之一次排气开始计算。1斤鸡肉加2斤水，18分钟就能去骨；1公斤排骨加2公斤水，20分钟即可去骨。
90.巧选茶叶:看均匀性，将茶叶倒入茶盘，将茶盘按一定方向旋转几次，使不同形状的茶叶分层越多，均匀性越好。
91.洋葱可以抗衰老。洋葱对人体结缔组织和关节有好处。洋葱不仅能供给人体所需的多种营养素，还含有微量元素硒。所以，多吃洋葱可以防止衰老。
92.巧除家用电器缝隙中的灰尘:家用电器缝隙中经常堆积大量灰尘，不宜用布擦拭。使用用过的刷子清除缝隙中的灰尘非常方便。
93.珠宝收藏及自我护理小贴士:轻拿轻放，避免碰撞和摩擦；避免与酸、碱溶液高度接触；经常复习，防止宝石脱落；取下藏品，及时清理保管。
94.奶渍鱼特别香！将分好类的鱼泡在牛奶里，捞出来，裹上一层干面粉，放入热油锅炸熟。它的味道特别好吃。
95.鉴别珍珠的小技巧:将珍珠放在暗处，闪闪发光的珍珠为上等珍珠；珍珠表面的清洁度和颜色决定了珍珠的价值；珍珠越大越圆，越值钱。
96.巧剥大枣:将干大枣用清水浸泡3小时，然后放入锅中煮沸。当枣子充分浸泡并发育成脂肪时，就可以很容易地把它们捡起来并剥掉。
97.巧选茶叶:看茶叶的紧度，紧而坚的品质好，粗而松、细而碎的品质差；看纯度，质量差的茶叶，茶梗、叶柄、茶籽、杂质多。
98.空柿子不宜吃在腹部。如果空大量未加工或未削皮的柿子吃入腹中，胃中游离酸含量高，就会凝结成块，形成柿子石，引起胃痛呕吐。
99.巧洗锅内油污:锅内堆积的油污，时间久了很难消除。如果把新奇的梨皮放在铁锅里煮一会儿，油污就能轻松消除。
00.有时候瓶子上的塑料盖因为拧得太紧打不开。这时候可以把所有的瓶子都放在冰箱里(冬天室外)冷冻一会儿，再拧上螺丝，就可以轻松拧开了。

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