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苦瓜|超市里的“冰冻小鸡腿”能放心吃吗？离职员工透露：要记住3不买

时间：2021-05-12 01:56      


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苦瓜|超市里的“冰冻小鸡腿”能放心吃吗？离职员工透露：要记住3不买

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苦瓜|超市里的“冰冻小鸡腿”能放心吃吗？离职员工透露：要记住3不买

现在很多人出门买菜都会选择在超市里购买 ， 与菜市场不一样的是 ， 超市里的肉类食物一般都是放在急冻冰箱里存放的 ， 有人说这些急冻的小鸡腿非常的不新鲜 。 其实我们也不能过于执着这样的偏见 ， 只要注意好这三点就不怕买到质量不好的鸡腿了 。

【苦瓜|超市里的“冰冻小鸡腿”能放心吃吗？离职员工透露：要记住3不买】

第一种是冰层厚的鸡腿 。 一般来说食物放在冰箱里会有保鲜效果 ， 但如果放久了也会影响到肉类的质量 。 如果冰箱里的鸡腿冰层比较薄 ， 那意味着鸡腿才放了不久的时间 ， 也是比较新鲜的 。



第二种是发黑的鸡腿 。 从食物表面的颜色就能看出食物的质量好不好 ， 但被冰层覆盖的鸡腿却是很难看出有变黑的情况 ， 所以我们再买冰冻小鸡腿的时候有必要扫开冰层看一眼 。 一般情况下发黑的鸡腿标价都比较便宜 ， 这是一种引诱消费的手段 。



第三是表皮松弛的鸡腿 。 除了视觉能辨别鸡腿的质量 ， 我们还需要用手感受一下鸡腿的松弛成都 ， 有些超市会用防腐剂来维持肉类食物的新鲜状态 ，用的量越大鸡腿的表皮就会越感到松 。


    来源：(别人家的小吃)

    【】网址：/a/bb/05123M19412021.html

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