121家旗舰店、新形态茑屋……老百货爆改后也能成网红( 二 )

1、旗舰店数量称霸
GINZA SIX一共有241家店铺，其中121家都是旗舰店，占比超过50% 。包括Dior、CELINE、CITIZEN、Ground Y全球最大品牌旗舰店。
Dior旗舰店占据商场整整五层，白色主调，鞋子、成衣各据其位，和店内空间和谐交融。店内7米高的中庭，空间感十足。
在4层， Dior 还和法国甜品店 Pierre Hermés 合开了一个咖啡厅。这是 Dior 继首尔旗舰店之后，开出的全球第二家带咖啡厅的旗舰店。
除此之外， GINZA SIX内有12个品牌是首次在日本设店。
2、主推生活方式，茑屋书店来代言
代官山T-SITE（点击“茑屋书店”可了解往期文章）外，茑屋GINZA SIX店是其又一集大成之作。
它位于商场6层，占地达700平方米，兼具文具、杂货、咖啡厅和画廊之角色，不定期主办展览。
以“活出艺术”为主旨，茑屋GINZA SIX店有约六万册艺术藏书。世界各大美术博物馆“展馆专售”书籍，这里大都有售。
考虑到如织观光客穿梭于银座，选书类型上， GINZA SIX店特别设置了一个有关东京生活、日本文化的书籍专区。这里还有一个“BIG BOOK”书区， 50多种重达40公斤的超大尺码书籍陈列于此，日本首创。
书海徜徉外，到茑屋GINZA SIX店内的星巴克臻选店，来杯稀有豆子萃取的咖啡、酒精饮料等，也不妙哉。
虽然GINZA SIX不再继续使用代表着银座历史的“松坂屋”之名，但大丸松坂屋百货店于商场2层开设“SIXIEME GINZA” ，依生活场景与顾客内心紧张度设置6个区域，以国内外精选杂货为主，建构24小时365日“享受现在”概念店。
3、网罗大量日本老字号、人气品牌
日本殿堂级潮袜品牌Tabio、日本潮牌“一代宗师”BEAMS、有着303年历史的生活方式杂货店中川政七、日式皇家特供漆器特供商山田平安堂……在GINZA SIX来了场潮牌与老字号的有趣碰撞。
·BEAMS
创立于1976年，日本著名的潮流百货店，一直引领及影响日本时装潮流界。潮流男装、女装、配饰之外，更有唱片、家居饰品、玩具、文具等，一手打造东京潮流生活方式。
·中川政七
1716年在奈良诞生，以贩卖麻织品“奈良晒”为名。如今，它已在日本本土开设超过50家门店， 2018年首次到中国，在苏州诚品和上海衡山?和集开快闪店。
此外，京都百年抹茶老店辻利、中村藤吉，东京银座的百年传奇咖啡店CAFE EUROPE ，网红冰棒专卖店PALETAS ，主打爱媛县的特产柑橘制品的10FACTORY ，亦在GINZA SIX大集结。
·中村藤吉
创立于1854年，是日本人心目中最正宗抹茶的代名词。创立至今，坚持技艺、风格、模式传承。为保持品质如一，采取“前店后庄”的运营模式，光是一款抹茶果冻一年就卖掉100多万份。
不仅如此，商场内不乏有趣的合作商铺，日本户外品牌Snow Peak和著名建筑师隈研吾合作的“移动之家”——住箱，也在GINZA SIX落户。店内采用有温度的桧木为墙板，以“移动的茶室”为概念，演绎出柔软而舒适的空间。
总结：
近年来， “存量改造”已是国内商业地产的热词。尤其在上海， 2019年开业的36个购物中心中，有9个为存量改造；今年，这股浪潮来得更猛。 3万平方米以上的新开商业项目，叠加存量改造升级项目，总面积为253.08万平方米。
可浪潮背后的问题是：创新示范性案例不多，同质化现象日渐凸显。
同为旧改项目，笔者认为，与一般国内商业项目不同的是， GINZA SIX为选定了一个清晰的内核——New Luxury ，空间打造、业态布局都围绕此展开，而不是片面停留在奢侈品、传统百货身上，而是以为内核这些单一标签上。
高端零售搭配少量餐饮，放弃传统意义上的影院、超市业态，一方面提升项目的整体租金收益，另一方面保证项目艺术生活的品质感。