葡萄酒喝多少不会酒驾 葡萄酒喝多久后可以查出酒驾吗

近年来,随着国内酒驾检查的日趋严格,司机们已经改掉了开车前喝酒的习惯 。针对这一趋势,许多葡萄酒品牌和葡萄酒企业开始专注于无酒精葡萄酒的研发,即无酒精葡萄酒 。

葡萄酒喝多少不会酒驾 葡萄酒喝多久后可以查出酒驾吗

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但是喝了这些“无酒精”的无酒精葡萄酒真的就没有后顾之忧了吗?
什么是无酒精葡萄酒?
无醇酒,又称“脱醇酒”,通常是指酒精度在0.5%左右的酒 。它通过传统的酿酒工艺发酵和陈酿,然后脱酒精成为 。因此,无酒精葡萄酒并不是说酒精度数为0,而是酒精度数低,归类为“无酒精” 。
如何制作无酒精的葡萄酒?
(1)反渗透
反渗透法(这与海水淡化原理相同),也叫超滤法,它的使用只允许溶剂通过,不允许通过溶质渗透的半透膜首先将酒中的芳香化合物和酚类与酒精和水分离,然后通过蒸馏将酒精与水分离 。由于半透膜成本较高,这种方法成本较高 。
(2)真空蒸馏
真空蒸馏的方法有点像煮酒,但温度不高 。很多人认为用这种方法生产的葡萄酒缺乏香气,因为随着酒精的挥发,一些令人愉悦的芳香化合物也随之消散 。然而,一些不含酒精的葡萄酒确实是用这种方法酿造的 。
多少不含酒精的酒会构成酒驾?
根据国家质量监督检验检疫局发布的《机动车驾驶员血液和呼吸酒精含量阈值及检验》(GB19522—2004):驾驶员每100毫升
血液酒精含量≥20
mg,每100ml血液酒精含量低于80
mg为酒后驾车; 100
毫升血液酒精含量大于或等于80
毫克属于酒驾 。
不考虑个体的宿醉功能,血液酒精含量与饮酒量和体重有关 。
如果非酒精酒的酒精含量按0.5%计算
,以60
kg的人为例,其血液中的含量身体大约是3600-4800ml,根据平均总血容量是4200ml
计算一下,喝酒多少算酒驾?
计算方法:
血液中的酒精含量(mg/100ml)=酒中总酒精度(mg)/血容量(100ml) 。
喝100ml无醇酒,酒精度=100*0.005/42、结果是0.0119mg/100ml,问题不大 。
喝1000ml无酒精酒,酒精度=1000*0.005/42、结果是0.119mg/100ml,不超酒驾标准 。
喝2000ml
不含酒精的酒,酒精度=2000*0.005/42、结果是0.238mg/100ml,已经超过酒后驾车的标准了 。
【葡萄酒喝多少不会酒驾 葡萄酒喝多久后可以查出酒驾吗】因此,过量饮用不含酒精的葡萄酒也可能造成酒驾的风险 。