『冰雹』疫情影响肉类供应 美国超千家快餐店下架汉堡包


『冰雹』疫情影响肉类供应 美国超千家快餐店下架汉堡包

(图源:美联社)
【海外网5月7日|战疫全时区】受新冠肺炎疫情影响 , 美国快餐连锁店温蒂汉堡(Wendy's)面临全国性的肉类供应短缺 。 一位分析人士估计 , 约有五分之一的温蒂汉堡店里已经将牛肉全部卖完了 。
据AZfamily报道 , 金融公司斯蒂芬斯(Stephens)对美国各地的在线菜单进行了分析 。 结果显示 , 在美国温蒂汉堡的5500家餐厅中 , 约有1000家(占18%)不提供汉堡或其他肉类食品 。 报告称 , 由于与竞争对手相比 , 温蒂汉堡更依赖于新鲜牛肉 , 因此更容易受到疫情所引发的供应短缺影响 。
温蒂汉堡表示 , 在当前环境下 , 一些餐厅的食品供应可能会暂时受限 。 该公司表示 , 其交货时间表保持不变 , 但供应一直紧张 , 因为北美各地的牛肉供应商在疫情期间面临生产困难 。 由于工人们感染新冠病毒 , 许多肉类供应商已经暂时关闭了工厂 。 “我们正在努力减少对顾客和餐厅的影响 , 并继续与我们的供应商合作伙伴密切监控此事 , ”温蒂的发言人说 。
斯蒂芬斯分析师詹姆斯·卢瑟福(James Rutherford)写道 , 温蒂短缺的严重程度取决于“被关闭加工厂的地理分布” 。 在俄亥俄、密歇根和纽约等州 , 约30%的温蒂汉堡没有鲜肉 。 亚利桑那州、内华达州和路易斯安那州等其他州没有则受到影响 。
【『冰雹』疫情影响肉类供应 美国超千家快餐店下架汉堡包】卢瑟福认为 , 如果牛肉短缺问题得到迅速解决 , 就不会影响温蒂的利润 。 他还指出 , 温蒂新推出的早餐菜单“利润很高” 。 另一方面 , 麦当劳(McDonald's)和汉堡王(Burger King)没有回应是否存在供应短缺的问题 。 (海外网-美国-乔珊珊/实习编译 李开颜)