#巴西#曾是巴西人厌恶的“有毒”物种，引入中国后，如今却成“抢手货” 巴西

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长期以来，物种入侵就是很多国家和地区人们所要面临的一个重大问题。当然，这一种情况可能在我们国内大家平时见的都比较少，但是在国外却经常发生。
每一年我们光是在新闻上就会看某某国家，又遭遇到了某某物种的入侵，影响了当地人们的生活，危害到一整个生态系统的平衡，造成了经济损失也危害到人们的人身安全。
这也是为何一直以来，在外来物种的引进问题上，各个国家都把控得十分严格的原因。
不过，就有这么一种东西，在它的原产地巴西，因为一身“毒”而被当地人厌恶不已。却在引进我们国家后，成为了“抢手货” 。
【#巴西#曾是巴西人厌恶的“有毒”物种，引入中国后，如今却成“抢手货”】
巴西的“有毒”物种，在当地人人嫌弃提起巴西，很多人会立马联想到“足球”、“狂欢”这样的关键词。巴西，是南美洲最大的国家，不过这里很大的土地面积都被茂密的亚马逊雨林所覆盖。
我们生活中，一种很常见的食物，它的原产地就是在巴西。
这一物种便是木薯。木薯本来是巴西当地的一种野生植物，在一开始的时候，当地人对于这种东西并没有多大的关注。
一直到了很多养殖户家里的牛羊，因为误食了过量的木薯而中毒身亡之后，人们才开始注意到它。
所以一开始在当地人眼里，木薯就是一种有毒的物种，人们不仅不敢吃，甚至对它十分嫌弃。
“毒木薯”引入中国后，为何如今却成为我们的“抢手货”？不过，早在19世纪20年代左右的时候我国就已经引进木薯，并且被我们国内广泛种植，成为当时很多贫困家庭的主要粮食作物。
其实，如今的木薯已经是薯类中的三大作物之一，是热点地区的第三大粮食作物，也是全球第六大粮食作物。
据相关数据显示，使用木薯的人数全世界差不多有六亿人以上，而我国使用的木薯量远远要高于其他国家，占据了百分之30以上。
木薯具有很高的营养价值，尤其是它的淀粉含量更是十分突出，高达70%以上的淀粉含量让它拥有的“淀粉之王”的美誉，再加上木薯的价格很便宜，在我们国内变得十分抢手。
而原本让巴西人嫌弃的“毒” ，其实这主要是因为在木薯的成分中含有氰苷，这种东西会与我们体内的胃液产生反应，释放出氰苷酸，而这一物质如果摄入过多严重的会导致死亡。
在我们的日常生活中，除了常见的木薯淀粉，还有一些我们十分熟悉的食物其实也都是由木薯制成的，珍珠奶茶的珍珠，还是五彩斑斓的芋圆，这些甜品的制作都离不开木薯粉。