睡眠差可能是肝火旺睡眠不好肝火旺 _小知识

现在生活工作压力增大，人们的身体长期处于超负荷工作，这样很容易出现情绪不稳定的情况，再加上日常生活中饮食不怎么规律，很容易致使体内肝火旺盛，更严重的会影响到睡眠，当你发现晚上睡不着觉，或者半夜一两点钟就起来，这很有可能是自己肝火旺盛导致的。

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蓉儿今天为大家分享7道“泻火菜”，睡眠质量提高了，身体才能保持健康状态。

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1、绿豆
推荐食谱【清炒绿豆芽】
绿豆芽吃起来又脆又嫩，就算是简单的焯水后凉拌，也是非常的鲜美可口。尤其是对于夏天来说，绿豆芽更是餐桌上必不可少的，无论是清炒、爆炒、凉拌、还是搭配炒面炒粉一起做配菜，那都是鲜嫩脆爽的。

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食材：绿豆80克、辣椒
1、先来泡绿豆，80克绿豆加水泡一夜，第二天绿豆就全部发芽了，只要胚芽顶开了绿豆的外皮就可以了，接着准备一个可以滤水的筐子，我是用的小蒸笼，先铺上一层干净的纱布，豆子倒进来后再铺平整；
2、然后把纱布折叠过来全部盖住豆子，倒上清水把豆子和纱布都浇透，每天早晚像这样各浇一次水，最后盖上盖子就可以了，盖子透光的话再盖上一层布，第二天，豆芽已经慢慢地长出来了，盖上纱布后浇水盖盖子，不要透光；

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3、第4天，我们的绿豆芽就发好了，做法简单又快速，最主要的是自己发的豆芽吃起来更健康放心，取出来剪掉根后再清洗两遍就可以做菜了；

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【睡眠差可能是肝火旺睡眠不好肝火旺】4、我们家是比较爱吃辣椒的，就算是清炒豆芽也是要放辣椒的，绿豆芽比较容易熟，炒两分钟后简单地调个味儿后就可以了，盛出来就可以开吃了；

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