葡萄酒大师考试题葡萄酒基础考试题 _试题

今天高考还在继续，所以我们会继续复习葡萄酒知识，同时升级难度，看看各位葡萄酒爱好者的知识储备是否还足够。来看看这道葡萄酒测试题，你能考几分？

文章插图

1、巴黎审判是在哪一年进行的？
A.1892
B.1855
C.1976
D.1959
答案：C
1976年，在英国酒商史蒂文组织的品酒会上，美国纳帕谷的雄鹿队
飞跃
和蒙特莱娜酒击败了一群著名的包括木桐和王侯在内的法国酒庄，使新世界葡萄酒在世界范围内受到尊重。
2、宁夏是我国重要的葡萄酒产区之一。近年来屡获殊荣，开启了宁夏葡萄酒走向世界的征程。用哪种酒款待德国默克尔？
A.贺兰清雪酒厂加柏林
B.银色高地
C.加兰雷司令
D.利兰酒厂蓝翠赤霞珠干红葡萄酒
答案：B
2011年贺兰清雪酒厂佳贝兰2009年“滗析器”世界葡萄酒大赛冠军。金奖，银高地酒厂的葡萄酒用于德国默克尔的国宴，宁夏11家酒厂的14款酒被外交部接待。
3、上海是葡萄酒进口的主要港口城市。如果您想通过海运进口一批葡萄酒，以下哪个说法是正确的？
A.必须有中文背标
B.必须有外语支持标签
C.如果你从法国进口，你需要在海上旅行3个月
D 。需交17%关税
答：A
进口酒必须有中文背标；进口葡萄酒关税为
14%；一般情况下，从法国海运到上海只需
1
个月左右；进口酒不需要外文背标。
4、冲泡过程中必须添加的药剂有哪些？
A.CO2
B.H2O
C.SO2
D.NO2
答案：C
葡萄酒在酿造过程中会加入二氧化硫。它的作用是抗氧化，也是二氧化硫的加入，使葡萄酒的长途运输和储存成为可能。信用不可低估。
5、世界哪个纬度更适合种植葡萄（
）
A，南北纬10-20度
B，30-50度南北纬
C，南北纬60-90度
D，赤道
答案：B
6、一个标准的波尔多小橡木桶可以装多少瓶 750 毫升的葡萄酒？
A.300 瓶
B.225 瓶
C.228 瓶
D.450 瓶
答案：A
一个标准的波尔多小橡木桶的容量是225升，所以可以装300瓶750毫升的酒。
7、巴克斯是谁？ (
)
A.
巴克斯
B.
赫斯提亚
C.
Demeter
D.Athene
答案分析：A
这就是大名鼎鼎的巴克斯！
8、以下哪些是红葡萄品种？
A.琼瑶之
B.长相思
C.雷司令
D.梅洛
答案：
D
梅洛属于红葡萄品种，其他属于白葡萄品种，属于子题。< /p>9、五名村》“拉菲”的正确写法是()
A.拉菲
B.拉菲
C.Lafee
D.Lafitte
答案：A
10、不喜欢葡萄酒的人永远不会成功。这是谁说的？< /p>A. Engels
B. Marx
C. Soros
D. Roosevelt
答案分析：B
马克思曾写信给他的亲戚说：“我衷心感谢你们送来的酒。我出生在葡萄酒产区，我也是葡萄园的主人，所以我可以正确地欣赏和欣赏葡萄酒。.我自己，和马丁·路德老人一样，甚至认为不喜欢葡萄酒的人永远不会成功（从来没有规则无一??例外）。”
【葡萄酒大师考试题葡萄酒基础考试题】（Wine Research
< /p>
p>

葡萄酒大师考试题 葡萄酒基础考试题

葡萄酒大师考试题葡萄酒基础考试题