榴莲凭什么卖这么贵 榴莲凭什么卖那么贵

刚认识榴莲的时候,我惊讶于它的价格和味道,心想怎么有人会花这么多钱买这么臭的水果,后来经过朋友的大力推荐,尝试之后,才明白,如果不是钱包不允许,我都想要一周吃一个 。

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榴莲原产自马来群岛,后来被人引种到东南亚、印度以及中国海南省 。榴莲只能种植在热带地方,对温度和日照的要求高,再加上它的营养十分丰盛,受欢迎程度也高,被人称为“热带水果之王”
很多人只听说过“金枕”、“猫山王”、“苏丹王”等品种的榴莲,但其实榴莲的品种特别多,目前被发现的就有30多种,但其中只有9种是可以吃的,而人们在这9个品种的基础上,又培育了上百个品种 。
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一个榴莲总共有5个瓣,因此,上等的榴莲开出来之后,5个瓣都有丰满的榴莲肉,如果只有4个瓣有肉,甚至更少,则说明这个榴莲发育不良,一般都是在培育的过程中授粉不均匀导致的 。
很多时候买榴莲就相当于开盲盒,一整个榴莲一口价买回来,运气好可以开出很多榴莲肉,运气不好,就只能花大价钱得到少量榴莲肉,吃大亏了 。
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榴莲是一种争议性很大的水果,因为它的味道,有的人避之不及,有的人趋之若鹜,有的人闻之则呕,有的人闻到味道就口水横流 。
而对于那些热爱榴莲的人来说,存在一个共同的困惑,那就是榴莲真的太贵了,西瓜一两块钱一斤,榴莲一斤就要三四十,差距真的不要太大,吃一个榴莲,两三百块就没了,令人心疼不已 。
那么,榴莲的价格为什么这么贵呢?主要是因为以下两个原因 。
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1、采摘困难榴莲生长在高高的树上,采摘是一个很大的问题,目前主流的采摘方式有两种,分别是马来西亚方式和泰国方式 。
马来西亚人会在即将成熟的榴莲身上绑一根绳子,等待它自然成熟掉落之后,因为绳子的作用会被挂在树上,既避免砸到树上,也避免榴莲从树上掉下来砸烂了 。
而泰国的采摘方式则简单粗暴很多,在榴莲快成熟的时候,有一个人在树上面采摘,有人在树下面接榴莲,一个不小心,就容易被榴莲爆头,危险性很高 。高危险带来高利润,因此榴莲卖得贵也是可以理解的 。
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2、运输成本高目前虽然我国海南省的榴莲种植已经达到一定的规模,但是依旧不足以满足全国榴莲爱好者的口腹之欲,因此市场上大部分的榴莲都是从泰国进口来的,因为泰国采摘的方式,榴莲摘下来的时候还没有成熟,在运输的过程中更容易储存,而马来西亚的榴莲是自然成熟,不容易保存,因此在国内市场比较少见 。
产量少,运输成本大,还要加上关税,因此国内榴莲的价格一直居高不下,但其实在榴莲的原产地,榴莲的价格也是很亲民的 。
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很多人对榴莲存在一个误区,认为裂开的榴莲成熟度好,但其实裂开的榴莲成熟过头了,有很大概率会买到变质的榴莲 。
买榴莲,记住两个小技巧,首先是闻味道,味道越重的榴莲,成熟度越高 。其次是摇晃,彻底成熟的榴莲果肉和果壳是分离状态的,摇晃的过程中可以感受到榴莲肉敲打果壳的声音 。
【榴莲凭什么卖这么贵 榴莲凭什么卖那么贵】榴莲虽然号称“热带水果之王”,但是它的营养并没有传闻中那么惊人,相反,榴莲含有多种糖分,热量爆炸,吃太多容易长胖,因此想要减肥的朋友,要注意管住自己的嘴巴,不要吃太多榴莲,当然,有时候管住嘴不是因为克制,而是钱包不允许啊 。