「儿科医生鲍秀兰」孕妈可别大意,叶酸到底什么时候该补充?这些有关事项容不得马虎

相信有很多怀孕的女性都对叶酸有所了解吧!叶酸是胎宝宝的发育过程中不可或缺的营养元素 , 而且它还有助于预防神经管缺陷 , 防止新生宝宝先天就变得畸形 , 如脊柱裂 , 无脑儿 , 唇腭裂及某些心脏缺陷等 。
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因此孕妈妈正确的补充叶酸是尤为重要的 , 那么孕妈妈应该从哪里获取叶酸 , 什么时候开始补充叶酸 , 应该补充多少叶酸呢?服用叶酸有什么禁忌需要注意吗?
▲叶酸什么时候吃最好
1、怀孕前三个月开始补充叶酸 , 母体叶酸营养状态好
一般来说 , 准妈妈们应该从准备怀孕的前3个月就要开始补充叶酸了 , 这样做可以给未来的小宝宝做好充分的叶酸储备 。 因为怀孕早期是胎宝宝中枢神经系统生长发育的关键期 , 脑细胞增殖比较迅速 , 最易受到致畸因素的影响 。
其次 , 怀孕中后期也一定要注意补充叶酸 , 但进入孕中期后可停服叶酸片 , 多从食物中摄取就可以了 。
2、母体完全吸收叶酸需4周 , 孕前补充更适宜
据研究发现 , 女性在服用叶酸之后 , 要经过4周的时间 , 体内叶酸缺乏的状态才能够得以切实的改善 , 也就是说 , 叶酸的作用时间至少需要4周 。
【「儿科医生鲍秀兰」孕妈可别大意,叶酸到底什么时候该补充?这些有关事项容不得马虎】这样在怀孕早期胎儿神经管形成的敏感期中 , 足够的叶酸才能够满足神经系统发育的需要 , 而且要在怀孕后的前三个月敏感期中坚持服用才能够起到最好的预防效果 。
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▲叶酸要补到什么时候
其实整个怀孕期都是需要补充叶酸的 。 很多怀孕妈妈以为 , 叶酸在孕前和孕早期补充就可以了 , 到了怀孕中后期宝宝发育基本已经定型 , 就没有必要再额外进行补充叶酸了 。
其实根本不是这样的 , 叶酸的补充是延续到孕期结束之后都是需要补充的 。 因为 , 在孕中、后期 , 宝宝DNA的合成 , 胎盘、母体组织和红细胞的增加 , 都需要足量的叶酸来支撑完成 。
因此 , 叶酸是整个孕期都需要及时补充的 , 如果在孕中后期忽略了叶酸的摄入 , 容易使孕妇体内叶酸坏境失调 , 很容易导致巨幼红细胞性贫血、先兆子痫、胎盘早剥等症状 , 对胎儿和母体的健康都会造成一个不良的影响 。
▲补充叶酸时有哪些注意事项
1、叶酸怕光 , 贮藏蔬菜水果一定要注意避光
尽管许多食材中叶酸含量都十分丰富 , 但是由于叶酸遇到光就不稳定 , 容易失去活性 , 所以蔬果在贮藏的过程中要注意避光 , 否则叶酸就会流失 。
而且在蔬菜贮藏2-3天后 , 叶酸量就会损失50%-70%;盐水浸泡过的蔬菜 , 叶酸也损失很大 。 因此 , 蔬果尽量买一些比较新鲜的 , 最好在当天能够吃完 , 尽量不要隔夜;如果贮藏也要尽量放在没有光线的地方 。
2、叶酸怕热蔬菜最好蘸酱吃
叶酸遇热是最容易流失的 。 煲汤等烹饪方法会使食物中的叶酸损失50%-95%;高温烹调或微波炉烹调 , 也可破坏叶酸的有效成分 。 因此 , 为减少蔬菜中的叶酸被破坏 , 孕妇吃蔬菜的时候最好是可以凉拌或者蘸酱吃 。
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3、叶酸在酸性环境中不稳定不宜与维生素C同吃
怀孕后 , 因怕营养缺乏 , 许多孕妇都会服用一些维生素丸 。 但是实验表明 , 叶酸在酸性环境中容易被破坏 , 在碱性和中性环境中比较稳定;而维生素C及维生素B2、B6丸要在酸性环境中其中所含的维生素才能比较稳定 。
如果在吃含叶酸的食物或叶酸补充剂时 , 同时服用维生素C及维生素B2、B6丸的话 , 就会让二者的吸收率都受到影响 。 如果要服用的话 , 也要隔开半小时之后 。