葡萄酒的热值约等于牛奶,主要以酒精的形式带给人体 。在甜酒中,糖分还可以为人体提供能量 。酒中含有人体所需的多种氨基酸,必需氨基酸的含量与人体血液中的含量非常接近 。葡萄酒中含有多种大而微量的矿物质元素,对人体健康有重要作用 。同时也是维生素B含量高的食物,尤其是原花青素,具有防治心血管疾病的作用 。
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喝酒老少皆宜 。既能满足人们的浪漫情调,又不会因酒精含量而醉醺醺 。它含有250多种成分,可直接被人体吸收 。
1、滋补作用
酒能作用于神经运动中枢,给人以舒畅愉悦的感觉 。喝少量的葡萄酒可以缓解焦虑并避免产生副作用的药物 。
2、消化功能
甜白葡萄酒中含有山梨糖醇,有助于胆汁和胰腺的分泌 。葡萄酒可以帮助消化和预防 。
3、功能
有些白葡萄酒酒石酸钾和硫酸钾含量较高,可以治疗水肿 。
4、功能
预防感冒或流感的传统方法之一是喝一杯热葡萄酒 。葡萄酒的作用可能主要是由于其酚类物质 。
【葡萄酒的营养保健价值 葡萄酒对人体健康有哪些作用】5、葡萄酒与心血管疾病的防治 葡萄酒中的原花青素对心血管疾病的防治具有重要作用 。
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